Гастритис је упала желучаног зида; може бити акутна или хронична; благе или тешке. Најчешћи симптоми су киселост, грчеви, пецкање и мучнина. Понекад се јави и повраћање.
Видимо да се исхрана бори против њених симптома.
Правила исхране против гастритиса
Исхрана против гастритиса има своја правила, која се не односе само на намирнице које треба избегавати или преферирати, већ и на методе исхране и хигијене хране.
- Узмите право време да једете и жвакате полако . Да би се помогло варењу потребно је јести полако и мирно. Сендвич који се конзумира испред рачунара без размишљања о томе шта гутате је штетна навика за све, али пре свега за оне који су склони да пате од гастритиса или других гастроинтестиналних поремећаја;
- Избегавајте оброке који су превише богати и претјерано богати, посебно у вечерњим сатима;
- Конзумирајте пет малих оброка (доручак, поподневни снацк, ручак, поподневни снацк, вечера) правилно и редовно током дана. Ујутро и средином поподне залогаје помажу у утискивању киселости желуца, што се повећава током периода продуженог гладовања;
- Немојте лећи или спавати одмах након јела .
Што се тиче хране која ће бити укључена у прехрану против гастритиса, могу се дати само опће индикације; подношљивост и пробављивост хране је заиста субјективна и понекад оно што нервира особу може бити апсолутно безопасно за другог.
Уопштено, међутим, све намирнице које су сувише масне, сувише зачињене или тешко пробављиве (пуњене торте, кобасице, сосови спремни за јело, кисели или укисељени производи ...), зачини, кисело воће и поврће, замрзнута храна и пиће треба избјегавати .
Уместо тога, препоручујемо јогурт, поврће које се кува једноставно (на пример кувано или на жару) и генерално сву лагану и безмасну храну.
Гастритис: узроци
У многим случајевима гастритис је изазван:
- од лоших навика, пре свега пушења цигарета и алкохола ;
- од употребе неких лекова, на пример ацетилсалицилне киселине или НСАИД;
- од начина исхране који погодује његовом настанку, на пример од прекомерне потрошње хране која изазива киселост или зачина и зачина који иритирају слузницу желуца.
