Омега 3: шта су и за шта су
Омега- 3 су серија масних киселина које су природно присутне у неким намирницама. Они су есенцијалне масне киселине потребне за нормалну ћелијску функцију.
Омега 3 мора бити уведен кроз дијету, јер наше тијело није у стању да их синтетизира почевши од других извора хране.
Омега 3 масне киселине се називају добрим мастима, јер помажу очувању здравља целог тела: користе се за балансирање нивоа холестерола у крви, снажне су антиинфламаторне, доприносе регенерацији ћелија.
Учинци омега 3 на здравље коже
Сува кожа је један од најупечатљивијих симптома патње целог организма.
Није увек узрок само недостатак воде уведен у исхрану, већ и неспособност коже да одржи хидратацију и регенерише своје ћелије, кроз производњу колагена.
Омега 3 су у стању да очувају здравље и лепоту коже, јер су у стању да је заштите од агресије спољашњих агенаса, као што су ултраљубичасти зраци, ветар и загађивачи.
Један од симптома недостатка омега 3 је сува кожа: стога унос хране или додатака богатих овим масним киселинама може побољшати хидролипидни филм коже.
Омега 3: где су
Постоји неколико омега-3 суплемената на тржишту, али оптимални извор ових есенцијалних хранива је исхрана : свака храна, у ствари, има, у својој јединствености и целини, мешавину супстанци које се синергистички асимилирају од стране тела и користе идеално. Ово је теже са суплементима.
Осим тога, главни извори омега-3 на тржишту потичу од животињских извора, јер су биљни омега-3 осјетљивији на процесе екстракције: примјер је ланено уље, које се мора хладно екстраховати и складиштити на ниским температурама, како би се избегло лако ужегнуће.
Коначно, многе намирнице које садрже значајне количине омега 3 такође имају оптималну количину омега6 : узимање обоје у правим пропорцијама, без дебалансирања присуства у корист оних које су више него друге, омогућава да се из ових важних здравих масних киселина извуче најбоље.
Вишак омега 6 масних киселина може у ствари инхибирати апсорпцију омега 3 масних киселина .
Међутим, лако је имплементирати увођење омега-3 биљног порекла са храном.
Намирнице са највећом количином омега 3 доступне су цхиа сјеменкама, ланеним сјеменкама, које се морају сломити како би храњиве твари биле доступне, уља која су излучена хладна и кориштена без кухања, посебно крижна уља, посебно карфиол., спанаћ, бланширан неколико минута у мало топле воде, рибе као што су скуша и лосос, и цела јаја .
Суво воће, ораси, бадеми и лешници такође чине добре количине омега 3 масти, као и комбу алге, и авокадо и црвене плодове.