Доласком јесени и хладних дана хтјели смо се посветити биљним чајевима.
Многи од вас већ знају да, према кинеској традицији, интеракција између 5 елемената се такође разматра у кухињи.
Различите боје, ароме, својства чајева и биљних чајева могу се категоризирати и користити према нашим потребама.
Данас ћемо вам дати неке предлоге за избор биљних чајева:
Дрво - је повезано са јетром. Класични тип чаја овог елемента је зелени чај, са благо киселим укусом.
Људима са повољним елементом Воод, или онима којима је потребан овај елемент, саветује се да пију чај од јасмина, зелени чај, чај од метвице. Ови чајеви / инфузије које припадају дрвеном елементу га појачавају. Они прочишћавају крв и побољшавају вид, антиоксиданти и помажу у борби против старења.
Ватра - повезана је са срцем и крвљу. Чајеви са горким укусом, попут разних врста црвеног чаја, спадају у ову категорију. Људима са повољним елементом 'ватре' се саветује да пију чајеве лаванде, јер и то припада елементу 'ватре' и јача га.
Земља - повезана је са слезином и типовима чаја слаткастог укуса. Многи типови инфузија као што су глог, мандарина, жижула, каранфилић, коморач и босиљак припадају овом елементу. Ако је ваш желудац деликатан, то може бити недостатак елемента земље и ови биљни чајеви могу бити прави избор за дуге јесенске вечери.
Метал - повезан са плућима и респираторним трактом. Чајеви и чајеви из ове групе имају благо пикантан укус. Људима са повољним "металним" елементом или онима којима је овај елемент потребан препоручује се да изаберу бели чај. Пробајте и креч, посебно за кашаљ и слуз.
Вода је повезана са бубрезима, бешиком и уринарним трактом. Чајеви овог елемента су црни чај, гинсенг, али и лимун . Ако вам недостаје овај елемент или је за вас повољно, можете изабрати ову врсту чаја.
Припремићемо наш омиљени чај.
Поздрављамо вас и желимо вам пријатно и пријатно јесенско вече уз ваш биљни чај.