Цхиа, природни додатак
Цхиа сјеменке су намирнице корисних својстава; као природни додатак исхрани за здраво тело, обично препоручена доза је једна кашика или највише два на дан.
Зато увек држите малу теглу на руци у ормару или на полицама оставе и не заборавите то.
Да, али како можете најбоље да кувате ове корисне осе? Ево десет једноставних идеја за припрему здравих и укусних јела и грицкалица у исто вријеме, обогаћујући их овим драгоцјеним сировим и куваним сјеменкама.
1. Користите семе цхиа за доручак
Добра је навика користити семе од јутра . Ако сте се навикли на велику чашу топле воде и лимуна чим се пробудите, ставите некога тамо.
Чајна кашичица која се затим дијели између природног јогурта, џемова или меда са мало шећера је више него добра. Такође се могу ставити у млеко, заједно са житарицама или у сок.
2. Додајте цхиа семена у прве курсеве
Сјеменке чиа добро пролазе са јухама, јухама од поврћа, баршунастим јухама или јухама : савјет је ставити хладну жличицу заједно с екстра дјевичанским маслиновим уљем. Такође се могу добро конзумирати на тањиру од пиринча или тестенине, или у разним салатама и јединственим јелима на бази житарица, као што су зоб, просо, пира, јечам или куиноа.
3. Семе чиа и други оброци поврћа
Ови мали дарови природе су савршени састојци за ћуфте, омлет или тофу са роштиља, укратко, за вегетаријанска или веганска главна јела.
У првом случају, након што сте формирали своје месне округлице - било да су крух, вегетаријанци или житарице или махунарке - преносе се у брашно и чиа сјеменкама, наизмјенично их кушају са сјеменкама сусама, затим се пирјају у не-љепљивој тави са мало екстра дјевичанског маслиновог уља.
Алтернативно, користе се за обогаћивање омлета и зачин за тофу на жару, као и жлицу сојиног соса.
4. Чиа семена: згушњивач за слаткише
Не заборавите ваљану задебљање и учвршћивање ове сјеменке. Тако се може користити за прављење свежих десерта, пудинга или као згушњивач у хладним десертима на бази крема и желатинозних делова.
Они су такође одлични међу воћним салатама, заједно са медом, лимуном и мало свежег лишћа менте!
5. Умаке са семеном чиа
Ако се обично припремају умаци као предјело, као што је гуацамоле, сос од сланутка или друго, сматрајте и семе цхиа као коначни додатак .
Само ставите кафену кашичицу и оставите да одстоји један сат дајући целини још хомогенију текстуру и дајте нам већу снагу засићења, одличну ствар за исхрану и промовисање мршављења .
6. Цхиа семена у хлебу
Када се препустите тесту од хлеба, пица, фокаца или сланих пита не заборавите да ставите шаку цхиа семена у брашно . Они су такође одлични кувани и добро се слажу са хлебом са житарицама, биљним питама, дробљеним хлебом, хлебом без квасца, крекерима, хлебовима или сличним пецивима.
7. Најбогатије салате са семеном чиа
Нај спонтанија ствар је управо ово: зачинити салату уљем, соли, бибером, или како год желите и додати на крају посипање сјемена. На визуелном нивоу, лепо је да их мењате и са сусамом.
8. Запечено поврће и семе чиа
На крају, тиквице, шаргарепа и кромпир у тави позивају на посипање семеном чиа, међу зачине и зачине које волите да користите.
Могу се додати иу спанаћ или зачинско биље, на примјер пирјана у "индијском стилу", тј. Са црним луком, ђумбиром, кари, куркумом, сјеменкама кима, соли, прстохватом шећера, црвеном паприком и финим соком лимуновог сока кул.
9. Циа семена центрифугирана
Изврсна навика, посебно са доласком топлоте и тестом костима, је да се у центрифуги користе семе цхиа . Као што је већ поменуто, они доприносе повећању осећаја ситости и њихов неутралан укус неће утицати на коначни резултат.
10. Цхиа семена у спортским грицкалицама
Без обзира на то колико сте спортски, савет је да увек додајете кашичицу чиа семена, неколико сати пре тренинга или касније, у фази опоравка .
Савршено ако се конзумира заједно са медом, природним соковима или напитцима, семе чиа постају посебне ако се додају у припрему у класичним баровима од житарица, веома корисним и освежавајућим грицкалицама за спортисте.
Реад алсо
> Топ 10 предности чиа семена за ваше здравље
> Манго цхиа пудинг, рецепт
