Горушица: узроци
Горушица је последица иритације коју желучани сокови изазивају на мукози која покрива унутрашње зидове желуца. Обично желучани сокови не нападају слузокожу желуца ако је у добром здрављу, већ могу дати проблеме ако је угрожена.
У случају да је жгаравица повремена, нема потребе за бригом: понекад се то може догодити. Ако је, с друге стране, жгаравица честа, неопходно је да се поправи и не занемари. Узроци упорне жгаравице налазе се између:
гастроезофагеални рефлукс ;
> желучани улкуси ;
> хиатал херније ;
> гастритис ;
> колонизација бактеријом Хелицобацтер пилори, поред стресних услова.
Сви ови узроци слабе или мењају слузокожу желуца, чинећи је осетљивом на киселине које нападају желудац током варења, као и на киселе намирнице, са екстремним температурама, сувише врућим или прехладним, и са зачинским и опорним укусима.
Узроци су последица ширег низа фактора везаних за животни стил : прекомерна исхрана и прејаки укуси, храна која не садржи пребиотике, масне и рафиниране намирнице, слатке напитке, алкохол и дим, као и кафу, чај, чоколада, зачини, не помажу здравље и правилно функционисање желуца.
Стрес такође помаже да желудац постане рањивији .
Горушица: шта јести, а шта не
Исхрана има велики утицај на горушицу . Зато је веома важно обратити пажњу на то шта јести. Препоручене намирнице су оне које се лако пробављају, што омогућава да се олакша рад желуца и јетре. Да, онда на следеће намирнице:
> свеже запечено поврће, зачињено мало умебосхи пастом за укус;
> смеђа павлака од пиринча : смеђи пиринач од целог зрна, као и сва храна са великом количином влакана, треба избегавати, јер може бити иритантан за зидове већ осетљивог стомака. Уместо тога, пиринчана крема, са дуготрајним пиринчаним пиринчем и затим просијана или ситно сецкана да би се смањила количина влакана, прави је лек за желудац и црева;
> кувано воће : сирово воће има превише влакана која би могла смањити рад желуца и погоршати ионако посебно кисело окружење.
За то је корисно кувати воће, чак и код коре, ако није превише густо, како би га се свело на пире и спречило да задржи превише воде, користећи агар агар и припремање воћних кантена: крушке, јабуке, суве шљиве, грожђице и плодове. дехидриран не третира сулфитима или шећером, може се сигурно јести;
> Користите зачин правилно: сирће и индустријски зачини, као и зачини, могу погоршати жгаравицу. Стога је корисно користити сирово маслиново уље, и користити мало мисо или умебосхи за укус;
> поштује праве комбинације хране : комбиновањем хране са сличним карактеристикама могуће је оптимизовати рад желуца и читавог пробавног система;
> јести полако, добро жвакати, што је могуће више смањити пробавни болус;
> пратите мале и честе оброке током дана.
Уместо тога, треба их избегавати :
> зачињене, слане, зачињене, претјерано укусне или прерађене хране, третиране адитивима и конзервансима;
> узбудљива пића као што су кафа, чај;
> алкохол и пушење ;
> црвено месо и нарезци ;
> млеко, млечни производи ;
> слаткише, шећер и сладила ;
> воће богато водом ;
> велико лиснато поврће, посебно ако је сирово ;
> цела храна, вишак влакана и мекиња, махунарке ;
> храна која је превише врућа или сувише хладна .
Горушица: природни лекови
Поред исхране, најефикаснија акција за елиминисање жгаравице је смиривање киселог окружења и враћање заштите слузнице желуца.
У ту сврху могу се користити сљедећа природна средства:
сок од алое вере : када се производи код куће од свежег лишћа, и има предвиђање да се уклони први слој који се лепи за кожу листа, алое вера има аналгетска и гастропротективна својства;
> проветрена зелена глина : изнад свега глинена вода омогућава смиривање жгаравице;
Супернатантна вода сјеменки лана : слуз која настаје одлагањем двије жлице ланеног семена у чаши воде штити желудац од иритације коју стварају дигестивне киселине на осјетљивој слузници . У том случају пијете само воду, пажљиво избјегавајући сјеменке лана које би могле имати штетне посљедице на желудац;
> Чиа семена : захваљујући гелу који производи семе чија производи вода, формира се заштитна баријера на зидовима желуца.
Коначно, корисно је направити промјену у управљању тренуцима напетости, кроз технике дисања, спорта за ослобађање напетости, медитацију, као и смањење цијеле дијете.