Највиши плодови децембра, мандарине



Мандарини су веома хранљиви плодови, посебно витамин Ц, витамин А, витамини Б и калијум.

Они су најслађи од агрума, па чак и најкалоричнији, али су лако пробављиви и захваљујући богатом садржају влакана помажу цријеву да добро функционише.

Они такође садрже бром, супстанцу која промовише опуштање и спавање.

Хајде да откријемо како да их поједемо и интегрирамо у децембарску исхрану.

Мандарини, одличан савезник за здраву ужину деце

Мандарине су у сезони од децембра до марта и, за све то време, ми заиста немамо изговоре да не убацимо плод у ужину деце, такође у школи иу свим другим приликама у којима конзумирају ужину ван куће.

Мандарине су, у ствари, врло практично воће са ове тачке гледишта: можемо их ставити у ранац, у пластичну кесу, а за малишане ћемо их огулити, подијелити на сегменте и похранити их у мали чврсти пластични контејнер; за разлику од других плодова не оксидирају.

Наравно, мандарине, праве, имају јаме, а за малишане мало проблематичније: у том случају можемо се послужити клементинима .

Мандарине и клементине, у чему је разлика?

Мандарине и клементине нису исто воће, иако их често збуњујемо. Клементине су графт између мандарине и горке наранџе. Које су главне разлике између два плода?

  • Мандарини имају љешњаке, клементине скоро никада.
  • Мандарине имају лакшу наранџину кору од клементина.
  • Мандарине су много мирисније и имају мање заобљене облике од клементина.
  • Мандарини имају већи садржај шећера и због тога су калоричнији, али су и богатији влакнима .
  • Клементине су богатији витамином Ц.

Агруми, друпес и бобице: какве разлике?

    Како јести мандарине и њихову дивну кору

    Ако у децембру можете наћи органске мандарине, немојте их пропустити; они ће вам помоћи да припремите божићне оброке са додатном опремом .

    У ствари, њихова кожа има веома пријатну арому. Гингербреад куће и кекси ће бити још мириснији ако их обогатите са пуно добре органске коре мандарине. Ако, с друге стране, желите да импресионирате госте веома богатом и мирисном тортом, пробајте ово. То је врло калорично, али за празнике се може направити изузетак од правила.

    Колач са укусом мандарине

    sastojci:

    > кратко пециво,

    > џем од мандарине (око 150 грама),

    > 200 грама огуљених и препечених бадема,

    > 80 грама шећера,

    > кашичицу соде бикарбоне или прашка за пециво

    > кора два или три мандарина,

    > једно цело јаје + једно бело.

    Припрема : пилинг од мандарине може се добити уз помоћ гулера за кромпир, водећи рачуна да се не уклони бијели дио; припремите кратко пециво према свом омиљеном рецепту.

    Покријте дно и ивице шарке са кратким пецивом, размажите танки слој мармеладе од мандарине.

    За пуњење: ситно сецкајте бадеме и огуљене агруме и све ставите у посуду; додајте шећер, сода за печење (или прашак за пециво) и цело јаје + бели јаје; добро измешати смешу помоћу електричног миксера; сипајте тако добијену масу у калуп и пеците на 180 степени око 40/50 минута.

    Пажња : кратко пециво мора бити врло танко, јер у супротном ризикујете да га на дну видите сирово, ако површина колача почне пребрзо потамнити, покрити папиром за печење и наставити кувати.

    Откријте све плодове зиме и њене особине

    Да бисте сазнали више:

    > Сезонско воће, децембар

    > Мандарински сорбет, рецепт

    Претходни Чланак

    Тибетанска медицина, опис и употреба

    Тибетанска медицина, опис и употреба

    Тибетанска медицина је посвећена превенцији и лечењу организма тако што делује на настанак узрока и последица болести. Хајде да сазнамо боље. Шта је тибетанска медицина Тибетанска медицина се може дефинисати као природна, холистичка медицинска наука, усмерена на потребе тела, ума и духа на интегрисан начин. Циљеви тибетанске медицине су углавном превенција и лечење . Превенција патологија је конципирана кроз начин живота и правилну исхрану. Већина болести нашег доба су, према овој медицинској школи, последица неуравнотежених менталних стања, погрешног начина ...

    Sledeći Чланак

    Камут паста, алтернатива за цоелиацс?

    Камут паста, алтернатива за цоелиацс?

    Међу полицама супермаркета и продавницама и дистрибутерима тестенине сада је заиста сваки облик, боја и сваки садржај. Да, зато што се више не говори само о пшеници - или цијелом пшеницом; желите за целијакије, желите за оне који су нетолерантни, за оне који желе да остану на дијети или чак за спортисте недељом или не, овде долази "паста нот паста": кукурузна паста, пиринчана паста, пиринач и кукурузна паста, пирина теста, паста од хељде, корашанска паста или камут паста, зелена паста, обогаћена не спанаћом већ спирулином , и тако даље и тако даље! Сада, када се схвати да би пуристи в...