Некада је то била болест богаташа, јер су они били једини који су могли да приуште месо сваки дан, толико да би били болесни.
Гихт данас је много мање "класа", али увек повезан са храњењем, или боље, са вишком животињских протеина, или проблемима у метаболизму - у "одлагању" - протеина, који узрокују болну акумулацију мокраћне киселине на нивоу зглобова.
Постоји фармаколошки третман који смањује симптоме, али пре свега храну која се препоручује у случају гихта .
Погледајмо заједно, откривамо храну коју волите и оне које треба избегавати .
Дијета гихта: "да" храна, која је пожељна
У случају гихта, то су намирнице које треба интегрисати у исхрану:
> Житарице (хлеб, тестенина, кромпир, пиринач, разне врсте житарица, као скроб олакшава елиминацију мокраћне киселине) боље ако су целе;
> Мршаво млеко и млечни производи (јогурт, рикота) или пармезан;
> Јаја;
> Воће и поврће : најмање једна порција у сваком оброку, не прелазећи воће (не више од 3 грама дневно, јер изгледа да фруктоза повећава акумулацију мокраћне киселине); Чини се да су трешње повезане са бржим смањењем симптома гихта;
> ЕВО уље : екстра дјевичанско маслиново уље, које се користи сирово, једна кашичица по оброку;
> Вода : пијте пуно да помогнете детоксикацији; најмање 1, 5 литара дневно, пожељно олигоминерално.
Дијета гихта: "нема" хране, коју треба избјегавати
> Духови : вино, пиво, алкохол. Промовисати формирање депозита мокраћне киселине;
> Плава риба : инћуни, инћуни, сардине, скуша;
> Дроге, дивљач, масти и масти ;
> Шкољке, плодови мора ;
> Кобасице и конзервирана храна уопште;
> Намирнице које садрже мононатријум глутамат (пажљиво проверите етикете), на пример, ораси и соја сос;
> Слатко пиће.
Дијета за гихт: "можда" храна, која се конзумира умјерено
> Бело месо, максимално 100 грама дневно;
> Хладно резање, максимално 50 грама дневно;
> Легуме ;
> Риба (нпр. Ослић, бакалар, пастрва, ђон), максимално 150 грама дневно;
> Неко поврће : шпароге, спанаћ, карфиол;
> Мусхроомс ;
Дијета гихта: примјер
У случају гихта, исхрана ће бити процењена са специјалистом, али можемо да видимо општи савет за дан који не треба.
доручак
Обрано млеко или соја, са свежим двопеком и медом;
ужина
Јогурт од крава или соје са јагодама;
ручак
Салата обучена у сенф, пиринач са парадајзом и екстра дјевичанским маслиновим уљем, дио махунарки;
ужина
Шака сувог воћа;
вечера
Два кувана јаја, сирова салата од коморача, хлеб од целог зрна, вишње
