Грашак, савезник против колитиса и затвора

Грашак је наш савезник из различитих разлога. Добар је и за децу, без холестерола и са добрим пропорцијама биљних протеина. У принципу, било би добро да неколико пута недељно унесемо махунарке у нашу исхрану, постепено примењујући тело на њихову асимилацију без ... непријатних споредних ефеката.

На овом путовању "приближавајућих махунарки " можете почети са грашком, на пример, због одличног укуса и разноврсности у кухињи, али и због многих корисних својстава .

Изаберите их свеже, по могућности, да у потпуности уживате у њиховим прехрамбеним предностима.

Колитис и констипација су веома чести поремећаји и - ко год да је рекао - само нам грашак може помоћи. Пеас нови савезници против колитиса и затвора? Да видимо заједно.

Грашак, савезник против колитиса

Махунарке су увек веома застрашујуће у случају колитиса.

Направимо разлику: што узрокује надутост и погоршава симптоме акутног колитиса је кожа махунарки .

Због тога је препоручљиво да се кувају грашак - и махунарке уопште - заједно са бикарбоном или Комбу алгама, које чине кожу мекшом и стога лакшом за варење. На тај начин ће наше црево имати ниже радно оптерећење "да се ослободи".

Против надутости, штетне у случају колитиса, а могуће и ако се конзумирају махунарке, пожељно је да преферирате љуштени квалитет, са много лакшим пилингом који се може асимилирати.

Писел и, у неакутној фази колитиса, постојат ће савезници ако их узмемо у овим облицима

> Зелени грашак који садржи много воде и има бољу пробављиву кожу.

> Свеж грашак убран између априла и маја : у овом периоду грашак још увек има деликатну и лако асимилациону шкољку, која ће временом постати кожаста. Од краја маја до јуна махуне грашка и кожа ће постати дебље и влакнастије.

> Брашно од грашка - где је кора потпуно мљевена и "учињена безопасном" - додаје се и као згушњивач у супе или поврће \ т

> Пасте од грашка, направљене од 100% брашна од грашка

Грашак, савезник против затвора

Потрошња адекватне количине биљних влакана претвара се у великог савезника против штапова и.

У случају констипације увек се препоручује да се пије пуно, 1.5-2 литре воде дневно, а нарочито када се узима храна богата влакнима: вода ће бити неопходна за промовисање и промовисање транзита .

Наиме, свеж грашак садржи око 6-7 грама влакана на 100 грама. То је нерастворљиво влакно, које функционише као "чистач" за наша црева. Нетопљива влакна заправо помажу физичком уклањању отпада и олакшавају чишћење црева као чешаљ или метлу.

Конзумирање грашка, богато влакнима, помоћи ће против затвора: посљедично ће се смањити шансе упале и инфекција цријева.