Доручак у ... Коусмине, за почетак са пахуљицама



Др. Коусмине је био пионир методе која је и данас веома актуална, и која види храну као апсолутног протагониста у борби против болести и одржавања здравља : коусмине дијета.

Коусмине метода

Катарина Кусмин рођена је 1904. године у Русији, у време царства и умрла 1992. године, у 88. години живота. Био је доктор, педијатар и истраживач рака. Његове студије на лабораторијским животињама јасно су показале да квалитет хране утиче на процес исцељења. Рад др. Коусминеа материјализовао се временом у стварном начину лијечења: Коусмине методу, која човјека проматра као јединствену цјелину тијела-ума-емоција, интегрирајући знанствена открића службене медицине с ригорозном хигијеном живота ”.

Стубови ове методе су углавном четири: здрава исхрана, борба против закисељавања организма, правилна хигијена црева и комплементарна употреба додатака исхрани .

Храњење коусмине

Исправљање навика у исхрани и животу (стрес, загађење животне средине, пушење) су основни кораци за постизање, одржавање доброг здравља и максимално благостање нашег тела.

У Коусмине методи постоје неки апсолутни принципи од којих се никада не треба удаљити: квалитет хране (само целе органске житарице, биљне масти, без шећера, преферирају органски и сирово поврће) и пића (ограничите се на чај, органске инфузије и воду, елиминишите све алкохолна пића осим чаше доброг црног вина дневно) и правилан баланс између протеина и угљених хидрата у сваком оброку.

Постоје три главна оброка и два могућа залогаја, увек уз праву равнотежу између хране. Ритам оброка је наглашен мотом "Кинг'с Бреакфаст, Принце'с Лунцх анд Поор'с Диннер".

Коусмине доручак

Доручак је главни оброк за коусмине метод, и мора бити "краљ" како би осигурао енергију нашем тијелу које је постило много сати и треба праву енергију да се суочи са даном. "Доручак-Коусмине" се састоји од племенитих протеина, целих угљених хидрата и квалитетних масти .

Типичан "Коусмине доручак" је Будвиг крема, дизајнирана полазећи од студија нутриционизма фармаколога Јоханне Будвиг.

Брзи поглед на састојке наглашава изузетну нутритивну вредност доручка са Будвиг кремом: уљано семе ("добре" омега 3 и омега 6 масне киселине), кашичицу меда (шећери за тренутну употребу), сезонско воће ( полагано ослобађање угљених хидрата, витамина и влакана), пола лимуна, сока или целог (лимунска киселина и витамини, пожељно са корицом, богата биофлавоноидима), сирова мљевена житарица (споро ослобађајући шећери и ауксини - према Коусмине факторима раста) ћелијско - и не-растворљиво влакно), јогурт или тофу или мршава рикота (квалитетни протеин). Може се варирати на пријатан начин наизмјеничним различитим састојцима.

Све се мора мешати док се не добије мека крема . Воће се може додати на крају, исећи преко креме.

Доручак-коусмине је богат витаминима и једноставним шећерима и угљикохидратима у цјеловитим житарицама. Може бити попраћена лаганим чајем или инфузијама пржених житарица, биља или воћа.

Не захтева кување и погодан је и за болесне и за опоравиоце.

Препоручене књиге

- Изабери здравље, Паоло Беллингери

- Коусмине дијета, Гиулиана Ломаззи

Претходни Чланак

Природна шминка за до-ит-иоурселф нову годину

Природна шминка за до-ит-иоурселф нову годину

Како би изгледала новогодишња шминка ? Светлуцава, светла и очигледно природна! Хајде да видимо како да направимо три природна производа за шминкање који ће показати последњу ноћ у години. Пјенушави прах за лице, тијело и косу Овај прах се наноси четком на кожу лица и тела и даје блистав додир лицу природним маке-упом чак и за Нову годину. З...

Sledeći Чланак

Предности јоге за мозак

Предности јоге за мозак

Ми се бринемо о физичкој кондицији, боре, исхрани; бринемо о нашем изгледу, од косе, ноктију, до депилације. Ипак, често се мало пажње посвећује нечему много важнијем и одлучујућем за наше постојање: мозгу . Добро читање, интелектуална активност, креативни хобији и отворени простори су неки од начина да се мазите и одржавате активним. Јога би свакако требало да им се д...