Калијум у храни: јер не можете без њега
Калијум је минерал који се назива и минерал К и елиминише га бубрези урином, због чега је важно обезбедити константно снабдевање организма храном. Главне функције калијума су регулација воде и течности, контрола срчаног ритма, надзор мишићне активности .
Балансирана присутност калијума у нашем организму је фундаментална, посебно током деликатне фазе раста, иначе недостатак калијума може довести до озбиљних компликација. Калијум, тоник и уједно регулатор телесне равнотеже, основни је елемент и мора се свакодневно интегрисати захваљујући правилној исхрани. Да видимо које су намирнице са калијумом.
Такође прочитајте 3 центрифуге богате калијумом >>
Калијум у храни: где се налази
Калијум се налази у разним намирницама, видимо главне које су главни извори. Калијум у храни је присутан на различит начин у поврћу (зелено поврће, кромпир, соја, пасуљ), у воћу (поморанџе, кајсије, банане), у месу и другим намирницама као што су пивски квасац и цела зрна, на пример. За правилно увођење калијума кроз храну може бити корисно консултовати таблицу исхране која показује тачне вредности.
Калијум: како се асимилује
Калијум који се налази у храни апсорбује црево и тело га користи скоро 90%. Калијум се елиминише углавном мокраћом, али и знојем, а делом и фекалијама. Натријум и калијум путују у равнотежи : прекомерна потрошња соли снижава ниво калијума и исцрпљује тело. Алкохол и кава повећавају елиминацију калијума кроз уринарни тракт. Конзумирање превише шећера такође доводи до смањења резерви калијума у нашем телу.