Бундева са чудним али добрим обликом



Поријекло бундеве није јасно: неке од врста несумњиво долазе из Јужне Америке, а Европљани су их познавали тек након освајања Новог континента. Друге врсте, које су већ познате Грцима и Римљанима, долазе из јужне Азије. Међутим, у давна времена ово поврће није уживало велики престиж, и обично се сматрало храном која је погодна само за најнижу популацију.

Бундева је почела да се обрађује у Европи тек од шеснаестог века, када је увезена, у вишегодишњим сортама, са шпанског и португалског. Чим је бундева уведена у Европу, она је погодила машту због свог чудног облика него због могуће употребе хране.

Дуге глади тих година, међутим, убрзо су учиниле да ове предрасуде падну, и мало по мало, бундева су почеле да се цене и од богатијих друштвених класа.

Терапијска својства бундеве су концентрисана углавном у сјеменкама . Њихова акција вермифуге, без и најмање токсичности, чини их одличним средством против пинвормс и тракавица, како за децу тако и за мршаве људе.

Пулпа од бундеве, захваљујуци њеном ефекту ублажавања, је ефикасна у ублажавању разних акутних болести дигестивног тракта, као што су ентеритис, дизентерија и као диуретик.

Садржај протеина, угљених хидрата, витамина (А, Б1, Б2, Ц, ПП) и минералних соли (калијум, магнезијум, хлор, калцијум, сумпор, натријум и гвожђе) чине га вредним за лечење бројних обољења.

У случају хипертрофије простате , препоручљиво је конзумирати љуштено семе бундеве у доброј количини и на константној фреквенцији.

За спољашњу употребу, бундева, захваљујући њеном ефекту омекшавања, доказује да је добар лек против болова различитог порекла са осећајем печења: да би имао користи од тога, здробити и нанијети пулпу бундеве на болне делове.

У козметици се пулпа од бундеве може користити за припрему добре умирујуће маске за нормалну или суху кожу, као и за маску за црвену и надражену кожу: здробите пулпу и смањите је на мост са мало меда; нанесите на кожу, држите је 20-30 минута, затим исперите. Такође се може поновити неколико пута дневно.

Да бисте сазнали више:

> Бундева: својства, калорије и нутритивне вриједности

> Сјеменке бундеве: својства и како их користити

Претходни Чланак

Тибетанска медицина, опис и употреба

Тибетанска медицина, опис и употреба

Тибетанска медицина је посвећена превенцији и лечењу организма тако што делује на настанак узрока и последица болести. Хајде да сазнамо боље. Шта је тибетанска медицина Тибетанска медицина се може дефинисати као природна, холистичка медицинска наука, усмерена на потребе тела, ума и духа на интегрисан начин. Циљеви тибетанске медицине су углавном превенција и лечење . Превенција патологија је конципирана кроз начин живота и правилну исхрану. Већина болести нашег доба су, према овој медицинској школи, последица неуравнотежених менталних стања, погрешног начина ...

Sledeći Чланак

Камут паста, алтернатива за цоелиацс?

Камут паста, алтернатива за цоелиацс?

Међу полицама супермаркета и продавницама и дистрибутерима тестенине сада је заиста сваки облик, боја и сваки садржај. Да, зато што се више не говори само о пшеници - или цијелом пшеницом; желите за целијакије, желите за оне који су нетолерантни, за оне који желе да остану на дијети или чак за спортисте недељом или не, овде долази "паста нот паста": кукурузна паста, пиринчана паста, пиринач и кукурузна паста, пирина теста, паста од хељде, корашанска паста или камут паста, зелена паста, обогаћена не спанаћом већ спирулином , и тако даље и тако даље! Сада, када се схвати да би пуристи в...