Познат је вековима, отприлике око 400. године пре нове ере, владао је отац медицине Хипократ "Нека лијек буде твоја храна и храна твој лијек .". Исхрана одређује наше здравље, јер од хране наша тела добијају " цигле " да се свакодневно обнављају.
Доручак као краљ, ручак као принц и вечера као сиромах. Ово су основни принципи Др. Коусмине да обележи наше оброке. Доручак је најважнији тренутак дана, који се препоручује за почетак познате креме Будвиг.
Дијета за здравље: коусмине метода
Др Цатхерине Коусмине (1904-1992), била је докторка руског поријекла која је живјела у Швицарској.У свом раду као истраживач и истовремено лијечник, развила је оригиналну методу за лијечење и превенцију озбиљних дегенеративних болести (рак, мултипла склероза, аутоимуне болести), сви деле снажно смањење активности имуног система.
Према др. Коусминеу, порекло болести мора се тражити у грешкама у исхрани, па је исправљање исхране, чишћења и одржавања "чистог" тела основни предуслови за здравље.
Будвиг крема
Ујутро се наше тело враћа са неколико сати поста, а енергија је потребна да се суочи са почетком дана. Зато је доручак најважнији оброк.
Капа и бриош са кремом? Не, Будвиг крема за све!
Крема Будвиг дизајнирана од стране Др. Коусмине је персонализација из "Будвиг дијете" коју је дизајнирала њемачка фармакологиња Јоханна Будвиг, која је такођер снажна подршка утјецају хране на здравље .
Будвиг крем састојци: уљано семе, пожељно платно (богато Омега 3 и Омега 6 масним киселинама ), пола банане или кашичица меда ("брза енергија" угљених хидрата ), сезонско воће (угљени хидрати, витамини и влакна ), пола лимуна у комадима или у соку ( витамини ), земљиште од целих зрна ( полагано ослобађање влакана и угљених хидрата), пахуљице млека или мршава рикота или јогурт или тофу (висококвалитетни протеини ). Ови састојци Будвиг креме пружају тијелу одговарајућу количину храњивих твари и енергије током јутра, чинећи да се осјећате засићено и свјетло без губитака енергије.
Брза припрема Будвиг креме : потребан је миксер који може самљети тврде сјеменке, у које се сипају и мијешају сви састојци. Плодови се могу оставити раздвојени и конзумирати у комаде заједно са кремом.
Укусна варијанта креме Будвиг: уместо воћа можете додати поврће: парадајз и ногу од целера и шалотка, или шаргарепу, шаку першуна и пола јабуке.
Пробајте оно што вам се највише свиђа и ... уживајте у оброку!
