Како ради халогена пећница



Халоген "слатка пећ"

Сећате ли се, пријатељи рођени 70-их, " Долце Форно " из Херберта? Овде је механизам исти, али се сијалица мења.

Почетком 21. века пећ мини гоицаттоло, са малим посудама које су склизнуле у страну, редизајнирана је и поново створена за мајке!

Говоримо о халогеној пећи, преносној пећи која користи халогену лампу као грејни елемент у поклопцу ; ово доводи до печења испод врло високих температура, чак и брже него у класичној пећи, што вам омогућава да скухате све врсте хране.

Погледајмо детаљно предности и недостатке.

Предности халогене пећи

Прво, највећа предност је што се времена кувања смањују у поређењу са обичном пећницом, чак и за 60% у одређеним случајевима, што захтијева неколико минута да се достигне температура кухања; кухање је лагано и природно, нема потребе за додавањем масти или зачина, није непријатно неприродно као микроталасно кухање.

Можете кухати све : од пиззе, до меса или рибе, поврћа и чипса, чак и од десерта; можете пећи роштиљ, браон, паре, пећи или одмрзавати храну.

Штавише, ако је то добра халогена пећница, она има двоструку решетку, која вам омогућава да заједно кувате више хране, штедећи енергију и термовентилисани, омогућавајући равномерније кување.

Једноставна за употребу и чишћење, халогена пећница је такође прозирна, што омогућава посматрање кухања хране и једноставан транспорт.

Није прескупо, у просеку халогена пећница кошта око 50/70 евра.

Ово је видео на енглеском језику који се не оглашава, али показује како то функционише.

Недостаци халогене пећи

Халогена пећница је мања од класичне, стога је потребно смањити димензије пекача и посуђа за печење како би се ограничила количина хране .

Укратко, савршен је за парове и самце, али постаје неугодно користити ако сте четверочлана породица.

Као и за класичну пећницу, чак и за халогену пећницу морате носити рукавице или користити кухињске клијешта с дугом ручком и држачима посуда за помицање посуда јер су вруће.

Код халогене пећнице је потребно ревидирати рецепте : температуре, времена и режими кухања морају се ресетирати, а смјернице испоручене с инструментом морају се слиједити до слова . Халогена пећница се не користи на отвореном простору, не сме се урањати у воду, опасност од струјног удара постоји.

Још један негативан аспект био би ширење мириса : без херметичког печата, халогена пећница шири разне ароме за цијелу кухињу!

Претходни Чланак

Борилачке вјештине: познавање и модулирање снаге

Борилачке вјештине: познавање и модулирање снаге

Вежбање борилачких вештина значи обуку у идеалној битци, ситуацију која захтева употребу силе , односно њену правилну употребу, и да се примени на савршен начин, неопходно је имати нешто са тим: немогуће је научити борити се без борбе, добро је одмах напустити све прелепе романтике које окружују многе борилачке вештине које обећавају да ће вас научити да се борите и да повећате самопоштовање, а да практиканту не дате прилику да експериментише. Снага и стање свести у борилачким вештинама Свако људско биће има основну, површинску свест, познату фронталну личност, са средњим потенцијалом, али пост...

Sledeći Чланак

Освежавајуће центрифуге за борбу против топлоте

Освежавајуће центрифуге за борбу против топлоте

Као што су у прољеће они рјешење за прочишћавање, у љетним мјесецима центрифугати се боре против љетне врућине , освјежавају и обогаћују тијело витаминима и минералним солима, прије или послије сунчања, средином послијеподнева за освјежавајући оброк и као лагани безалкохолни пратилац коктели и вечерњи аперитиви: то су центрифугирани са веома ниским садржајем масти и калорија, освежавајући и отпорни на топлоту! Ево неколико једноставних рецепата са састојцима за 2 или 3 особе; препоручљиво је пити их чим се направе , како би се најбоље искористиле нутритивне и освежавајуће особине састојака. Бил...