Наранџе су најпопуларнији цитруси, доступни од новембра до пролећа .

Нутриционисти се слажу да су одлични савезници за линију: 100 г садржи само 34 кцал и садржи воду за 80-90% њихове конзистенције.

Типови поморанџи

Наранџе су подељене у две групе:

> Пигментати (тароццо, моро и сангуинелло) идеални за сок;

> Плавуше (навелине, овале, валенциа) одличне за јело.

Црвене поморанџе, одличне за оне који желе да изгубе тежину, садрже калцијум, фосфор, калијум, гвожђе, селен и многе витамине, међу којима, поред поменутих витамина Ц, А, Б1 и Б2. Они су одличан извор лимунске киселине која смањује киселост, побољшава процесе варења, смањује шећер у крви и помаже у одржавању активног метаболизма.

Горка наранџа, захваљујући свом "горком" укусу, нашироко се користи у прехрамбеној и фармацеутској индустрији. Плод се користи за припрему џемова и кандираног воћа, док се корица користи за прављење ликера. Фармацеутска индустрија користи пилинг за припрему разних дигестива и тоника. Ринд се, с друге стране, користи у прехрамбеној индустрији за производњу "термогене", која се користи за мршављење.

Црвене поморанџе имају пријатан укус и одличне здравствене карактеристике.

Нутритивне вредности поморанџи на 100 г :

> Протеини 0.7 г

> Липиди 0, 2 г

> Угљени хидрати 7.8 г

> Укупно влакана 1, 6 г

> Натријум 3 мг> Калијум 200 мг

> 0, 2 мг гвожђа

Калцијум 49 мг

> Фосфор 22 мг

Витамин Ц 50 мг

Витамин А 71 мг

Орангес пропертиес

Од наранџа је заиста могуће све искористити, јер сваки њихов дио има благотворан утјецај на наше здравље. Из сока од наранџа могуће је добити прави и правилан веллнесс: ово заправо садржи витамине и шећере корисне за прочишћавање бубрега, јетре, цријева и коже.

Ако, с друге стране, једете сирово, можете их додати салатама или воћним салатама иу том случају ћемо најбоље искористити исушена и диуретичка својства. Али чак и кора може бити здрава, заправо је одличан савезник за црева.

Бели филм је богат влакнима и може бити користан у регулисању апсорпције шећера, масти и протеина, а такође промовише транзит црева.

Будући да су богати антиоксидансима, помажу нам да се супротставимо старењу ћелија, повећамо имунолошки систем против вируса и бактерија, спречавамо кардиоваскуларне и дебелог црева, хипертензију, дијабетес, гингивитис, гојазност, мигрену, главобољу и реуматизам.

Гргура са соком од црвене наранџе је ефикасна у лечењу гингивитиса и стоматитиса .

Они такође садрже биофлавоноиде, који су важни за реструктурирање колагена у везивном ткиву, јачајући на тај начин кости и зубе, али и хрскавицу, тетиве и лигаменте и спречавајући крхкост капилара и побољшавајући венски ток.

Ово је корисно за оне који пате од целулита, јер се побољшањем циркулације крви избегава стварање стагнације крви. Црвене поморанџе су веома богате антоцијанинима који се могу борити против упалних стања.

Витамин Ц подстиче апсорпцију гвожђа и стога је важан у лечењу анемије. Умјесто тога, витамин Б се бори против апетита и промовише пробаву, док су каротени, прекурсори витамина А, корисни за превенцију ока, коже и инфекција.

Користи поморанџи

Да би се достигле дневне потребе витамина Ц, довољне су две поморанџе, јер, као што сви знају, ово воће је богато овим витамином, корисно за јачање имуног система и самим тим за борбу против сезонских обољења.

Али такође садржи витамине А и Б витамине (посебно Тиамина, Рибофлавин и Ниацин).

Међу минералним солима које садрже су калцијум, фосфор, калијум, гвожђе, селен.