Како пробавити влакна: ево неколико сугестија



" Ја не пробављам салату. Чак ни јабуке ". Може изгледати као претјеривање, али у стварности само ексклузивно биљоједи могу савршено сварити све врсте поврћа, са својим бројним желуцима и древном окупацијом румината .

Ми, који имамо само један желудац, руминате посебно умом и мало смо навикли на биљну храну, можда ћемо имати проблема са варењем биљних влакана, драгоценим за наша цријева и здравље читавог организма.

Постоје неки трикови који се могу применити како би се побољшало варење влакана . Прво и најважније да почнемо да их једемо, постепено користимо наше тело. Ево још неких сугестија за боље варење влакана.

Како пробавити влакна, сугестија 1: биље, зачини, алге

Међу храном која је најбогатија биљним влакнима су зелено поврће, интегралне житарице, воће са дебелом кожом и махунаркама.

Те намирнице су тешко пробављиве и могу створити цревне проблеме. Прво правило је да га конзумирамо чешће, јер се наше тело може навикнути на производњу свих ензима потребних за њихово варење.

Затим додајте пробавне биљке и зачине када се кувају или на крају посуде. Комбинујте биље и зачине према свом личном укусу. На пример, да ли сте икада пробали грах са кадуљом и коморачем?

Ево неких биљака и зачина за боље варење влакана:

  • босиљак
  • Ђумбир (такође добар као допопасто биљни чај)
  • аллоро
  • оригано
  • нана
  • тимо
  • ким
  • рузмарин
  • Семе коморача
  • мирођија
  • Комбу алга: додаје се кухању легуминоза, побољшава сварљивост

Биљке и зачини могу се користити како у кухању тако иу коначном зачину.

Дијетална влакна: ако знате употребе

Како пробавити влакна, сугестија 2: припрема и кување

Будите пажљиви када кувате производе богате влакнима. Ево неколико малих трикова који ће их учинити пробављивијима:

  • Клијавање : Алфа-Алфа, соја, лећа, зрно азуки и мунг, сланутак, су неке од семенки које се могу проклијати, или можете купити готове клице . Клијање чини сјеме лакше пробављивим и богатим пробавним ензимима : добитна комбинација! Пре кушања проклијалог семена, уклоните спољашњи слој.
  • Намакање : прије кувања сухе импулсе их темељно исперите, а затим их натопите прстохватом соде бикарбоне - у толико топле воде као три пута више волумена махунарки (најмање двоструко од волумена) - најмање 8-12 сати. Немојте користити воду од поврћа за кухање (можете га користити за заливање биљака). Намакање се обично не користи за свеже махунарке и декорисану лећу и мигнон.
  • Кухање : махунарке кухајте на лаганој ватри, повремено мешајте дрвеном кашиком; покрити тигањ делимично поклопцем. Кухање на пари разграђује целулозна влакна и претвара станичну структуру биљке што их чини лакшим. Пари своје поврће и, зашто да не, и пробај воће са коре (што је обично богатије влакнима и мање пробављиво). Исто тако, кувајте цела зрна у изобиљу.
  • Со : не додавати у кухање легуминоза. Чини их тежим и мање пробављивим. На њега ставите зачине, као што је горе поменуто, и ако је ишта, мало соде бикарбоне
  • Умутити : измислити здраве, свеже и домаће воћне и поврће. То ће добро урадити ваше здравље. Смоотхие ће садржати сјецкана влакна и стога много лакше пробављиве.

Како пробавити влакна, сугестија 3: нека природна "помоћ"

Ако упркос свим мерама предострожности, које се још увек боре да пробаве влакна, ево неколико сугестија које вам могу помоћи, са строго природним лековима :

  • Биљни угљеник : помаже апсорбовати вишак гаса. Питајте стручњака за савете о количинама и методама употребе.
  • Пребиотици : користите га да одржите здраву цревну флору, која ће вам захвалити и помоћи да боље савладате влакна.
  • Биљни чајеви: након оброка богатог влакнима, припремите пробавни биљни чај са камилицом или сјеменкама коморача, ђумбиром или анисом. Изаберите оно што вам се највише свиђа.

Храњење против дивертикула је богато влакнима

Претходни Чланак

Лековита моћ махунарки

Лековита моћ махунарки

Махунарке су јестиво семење биљака које припадају породици Легуминосае, оне су прави извор нутритивног богатства , посебно свјеже или сухе, а можда и органске. Многе махунарке пружају изванредне здравствене бенефиције, прехрана богата махунаркама се своди на снижавање нивоа холестерола и смањује ризик од различитих врста рака. Махунарке у комбинацији са житарицама обезбеђују организму комплетне протеине , више него "месо сиромашних", како су се некада звали, и могу се назвати "месом здравих људи". Хранидбена вредност махунарки првенствено је представљена високим садржајем пр...

Sledeći Чланак

Техника масаже лимфне дренаже

Техника масаже лимфне дренаже

У естетском пољу, глагол " одвод " се користи континуирано. Одвод, одвод, одвод ... Његово најнепосредније значење је да изведе збирку нежељених физиолошких течности, у стању стагнације. У случају масаже с лимфном дренажом, говоримо о лимфи. Шта је сап? Лимфа је телесна течност која циркулише унутар лимфних судова и носи са собом ра...