Цурцума: цијена и гдје купити



Куркума, такође позната као " шафран Индије " је један од зачина који најбоље одговара телу : снажан антиоксидант и природно антиинфламаторно, узето у правим дозама, куркума као храна такође има прочишћавајући и благотворан ефекат на јетру.

Али хајде да видимо колико то кошта и где се може наћи, са назнаком како је најбоље узети га иу којој форми.

Форма, места и цене куркуме

    Додатак и екстракт куркума

    Како и где се налази : најновије истраживање је такође подвукло антиканцерогена својства куркумина, толико да сада куркуму налазимо и као састојак многих додатака у таблетама, пилулама или капсулама више или мање природног бројача, у апотекама или парафармацима . У овом случају увек треба да прочитате присутни концентрат куркумина ; Често се куркума помеша са екстрактом ђумбира или црним папром, да би се поправиле корисне супстанце и повећала њихова ефикасност.

    Цена: Паковање од 50 таблета са добром концентрацијом куркуме може коштати око 20 евра.

    Куркума у ​​праху

    Како и где се налази : прах куркуме је посебно погодан за употребу у кухињи или за припрему специјалних пића . Налази се у врећама или држачима зачина, како у етничким продавницама, које се увозе углавном из Индије или Тајланда, као и онлине, у супермаркетима и органским продавницама.

    Цена: 100 грама праха куркуме кошта око 3 евра, 3.60.

    Свежи корен куркуме

    Како и где се налази : свеж корен куркуме је подједнако одличан за кување . Са јарко наранџастом бојом и квргавом ризомом, савршен је за употребу као сиров производ, тако да може у потпуности искористити своје корисне особине и натопити га директно на посуђе . Још више се асимилира ако се дода црни бибер или маслиново уље или ако се конзумира заједно са зеленим чајем.

    Налази се на мрежи иу некој етничкој или органској продавници.

    Цена: 50 грама свежег корена кошта око 2 евра .

    Упозорење : савет је да купите мало одједном, јер оно дуго задржава боју, али лако губи своју арому. Треба је држати у херметичким теглама у фрижидеру . Кореник се може садити и узгајати код куће.

    Куркумово уље: шта је то и како се то ради

    Мајчина тинктура куркума

    Како и где га наћи: мајчина тинктура куркуме помаже да се елиминишу инфекције уринарног тракта: као општа доза, око 20 капи се указује два пута дневно, након консултације са лекаром или специјалистом. Лако се може наћи на мрежи и са мало више среће у више снабдевача травама или парафармасима.

    Цена: 50мл тинктуре мајке у распону од 10 до 17 евра, у зависности од произвођача.

    Употреба мајчинске тинктуре куркуме

    Јестиво етерично уље куркума

    Етерично уље куркуме је познато по својим пробавним, антибактеријским, антивирусним и антипаразитским својствима, а такође је одличан антиоксиданс, анти-инфламаторни и аналгетик.

    Боја је интензивно жута, њена употреба је много: са медом против ферментативних поремећаја, као што су серум против бора и против старења; као ревитализирајућа купка и као ароматично и енергетско уље у најтежим и најстреснијим тренуцима. Налази се на мрежи иу најприступачнијим продавницама или парафармасима.

    10мл чистог есенцијалног куркум уља кошта око 18/20 евра .

      Скривена и лековита куркума

      Користи се и као боја (Е100), куркума се већ налази у многим неочекиваним намирницама, као што су сир, јогурт, конзервиране чорбе и сенф .

      Вољен у оријенталној кухињи, посебно у Индији, куркума се такође сматра правом "природном медицином" у традиционалној кинеској медицини и широко се користи у ајурведској медицини.

      Жути ризом се користи као природни додатак за сузбијање упалних процеса у организму.

      Депуративна, куркума стимулише јетру и жучну кесицу, антиоксидант и разређује крв, помажући елиминацију масти, заправо је смањење холестерола.

      Локално, третира ране, опекотине и убоде инсеката. Купљен у чистоћи не садржи глутен .

      Куркума у ​​ајурведској медицини и западној медицини

      Да бисте сазнали више:

      Калорије куркуме

      > Карактеристике, употреба и контраиндикације есенцијалних уља куркума

      > Природни анти-инфламаторни додаци

    Претходни Чланак

    Метеоризам: симптоми, узроци, сви лијекови

    Метеоризам: симптоми, узроци, сви лијекови

    Метеоризам је абдоминални осјећај отицања , који може бити праћен болом, надутошћу и ерукцијом. Узроци могу бити различити, више или мање повезани са исхраном, стресом и анксиозношћу. Хајде да сазнамо боље. > > > > Симптоми метеоризма Када патите од метеросима, тело реагује трбушним грчевима, тутњањем и надутошћу. Осећа...

    Sledeći Чланак

    Цхуфа брашно, својства и употреба

    Цхуфа брашно, својства и употреба

    Кустос: Мариа Рита Инсолера, Натуропатх Цхуфа брашно је храна са изванредним нутритивним својствима, добијена од Цхуфа, кртоле распрострањене у Шпанији. Богато витамином Ц и Е, цхуфа брашно је корисно против холестерола, у превенцији артериосклерозе и промовисању варења и осећаја ситости. Хајде да сазнамо боље. Цхуфа туберс Како се прави цхуфа брашно Цхуфа је гомоља смеђе боје чија је биљка распрострањена у Валенсији (Шпанија). Његово латинско име је Циперус есцулентус, а познат је и као баббагиги, слатки бунти или земљани б...