У биљној медицини Гарциниа Цамбогиа се користи да би људи изгубили тежину и снизили ниво холестерола у крви. Као што му име каже, Гарциниа Цамбогиа је биљка поријеклом из југоисточне Азије, спонтана у тропским климатским подручјима јужне Индије, Индокине, Камбоџе и Филипина која се користи у производима за мршављење за присутност у кожи плода хидрокси-азотне киселине . Ова супстанца делује на ензим цитрат лијазу или директно на ацетилкоензим А, блокирајући синтезу масних киселина, спречавајући тако формирање масног ткива. Као последица тога, постоји ограничена конверзија шећера у масти и осећај продуљене ситости, а најчешће се користе триглицериди и холестерол који се налазе у крви, уз последично смањење нивоа у крви.

Шта је масно ткиво у људском телу?

Масно ткиво има неколико важних функција:

• Он представља значајну резерву енергетских супстанци и воде;
• Делује као изолатор, ограничавајући дисперзију топлоте са површине тела;
• Олакшава адаптацију између различитих делова организма.

Код људи диференцијација масног ткива почиње у последња 3-4 месеца интраутериног живота и наставља се у првим годинама живота, да би се код неких субјеката показала значајна у одраслој доби, са веома значајним индивидуалним варијацијама, у односу на расу, на пол, конституција, статус исхране . Под нормалним условима она чини око 10% укупне тежине телесне масе, што се значајно повећава код гојазних субјеката. Стога се патолошке акумулације јављају код гојазности и код неких ендокриних обољења, јер је она уско повезана са општим метаболизмом чије осцилације слиједе: повећава се када количина унесене хране премашује потребу у односу на потрошњу енергије.

Синтеза шећера, масти и протеина узетих са храном јавља се на нивоу митохондрија кроз Кребсов циклус, при чему се енергија производи кроз респираторни ланац повезан са њим. У главним липогенским ткивима (јетра, црево и масно ткиво) када унос хране, а посебно шећера, превазилази потребе организма, део цитрата произведеног у Кребсовом циклусу се уноси у цитоплазму, где се разлаже на оксалацетатна киселина и ацетил-ЦоА помоћу ензима АТП-цитратолиоза . Оксалирћетна киселина је полазни производ за синтезу масти, која се затим складишти углавном у поткожном масном ткиву.

Гарциниа и његов механизам деловања

Употреба гарциније за смањење тежине оправдана је присуством хидроксицитритне киселине, супстанце која је корисна у случају гојазности, хиперхолестеролемије и вишка триглицерида, јер интервенише у синтези масти иу регулацији уноса хране.

Видели смо да се у масном ткиву завршава онај део хране који се уноси, а који не користи тело, који служи за одржавање интегритета органа, коже, мишића или за производњу енергије (речено је да тело "гори" калорије које се конзумирају са храном): стога се шећери, протеини и липиди унесени у вишак кроз храну претварају у масноћу која се чува у масном ткиву; трансформација захтева употребу одређених ензима, а једна од њих, цитрат лијаза, инхибирана је хидроксикристалном киселином.

Хидрокситритна киселина инхибирањем дејства цитрат лијазе ограничава складиштење калорија у облику складиштења масти . Такође стимулише хепатичну синтезу гликогена почевши од глукозе, са повећањем депозита овог резервног шећера у јетри. Мозак, информисан о повећању гликогенских наслага у јетри, реагује инхибицијом осећаја глади и стимулацијом уместо ситости, јер то значи да су резерве енергије у телу реконституисане и због тога више није потребно уносити другу храну. .