Од првог слатког укуса онда слатко и кисело. Са црвеним или ружичастим латицама и светло смеђом круном.
То је ехинацеа, биљка на коју смо одлучили да истражимо, такође у погледу зиме која је пред нама.
Ехинацеа са хиљаду ресурса
Ехинацеа већ више од сто година има "репутацију" да је биљка која штити организам од инфекција.
Међутим, друге културе су знале његову ефикасност још дуго: на примјер, Индијанци из Сјеверне Америке и први досељеници су га користили за лијечење рана, заразних болести, па чак и угриза змија. Данас се у Калифорнији проучавају могуће примјене ехинацее против АИДС-а.
Али одакле долази ова скоро чудесна биљка? Роду Ецхинацеа припадају 9 изворних врста које расту у умјереним зонама Сјеверне Америке, од границе са Канадом до Роцки Моунтаинс-а, до Мексичког залива, гдје су те биљке кориштене од стране индијских популација за зацјељивање рана и за изљечење змијских угриза. . Тренутно се узгајају 3 врсте за комерцијалну употребу: Е. паллида, Е. ангустифолиа, Е.пурпуреа
Ецхинацеа за децу: употреба и контраиндикације
Својства ехинацее
Имуностимулантни, заштитни, антиинфламаторни, ецхинацеа је горак непријатељ респираторних и уринарних инфекција, као што је циститис. Непроменљив штит од прехладе и грознице, такође спречава поремећаје у распону од херпеса до бронхитиса.
Ехинацеа је такође индицирана у козметичке сврхе и за спољашњу употребу : користи се у кремама, чудесна је у случају ожиљака, чирева, чирева, дерматитиса уопште.
Који су нежељени ефекти ехинацее?
Ахилова пета ехинацее
Чудно је рећи, али лубеница и ехинацеа се не слажу превише: ово друго, ако се не користе предаторски инсекти, погоди се вирусом мозаика лубенице (ЦМВ) који доноси измене и жуту боју лишћа, редукцију латица и патуљастост која компромитује принос биљке и мења хемијски састав екстраката добијених из њега.