Чоколада и дијета, шта је истина
Та црна чоколада, узета у правим дозама, добро функционише, свакако боља од масније млечне чоколаде, сада је позната, богата као што је у антиоксидантима и драгоценим хранљивим састојцима .
Да је савезник мршаве дијете и да губи до 10% више тежине, ако се дода хипокалоријској исхрани то је ... вијест се повлачи! Да видимо зашто и шта се догодило.
Како окренете чоколадну причу
Било је то од 2013. године на интернету, али не само, вест да ће вам црна чоколада помоћи да изгубите вишак килограма . "Студија" би говорила о 40 г екстра тамне чоколаде која се конзумира дневно како би се изгубило 10% више него што би се изгубило само дијетом. Али да ли је све то истина ?
Одговор је не.
Оно што је истина, као што су истакли различити портали, укључујући Виред, Гиорналеттисмо и Ил Фатто Куотидиано, је да би то била само пријевара. Обмана која је такође довела до повлачења вести од оних који су је првобитно проширили, или Међународног архива медицине.
Кључна улога је научног новинара Јохна Боханнона, који је у првом лицу желио истражити како се наука о храни понекад претвара у ширење неутемељених вијести, те је наставила да критикује медијску моћ мреже и мрежа.
И то је учинио тако што је узео малу групу добровољаца као узорак, снимао податке и вршио испите на почетку и на крају. Фиктивна студија за коју су подаци били предодређени да проузрокује неке статистичке девијације, заправо је то био случај: они који су јели тамну чоколаду изгубили су 10% већу тежину од оних који је нису јели.
Комуникација са храном
Аутор би онда паметно објавио резултате псеудо истраживања "за оне који су одговорни", са посљедичним медијским томамом и врло брзим ширењем вијести које су поново створене за столом. Глупи виц? Можда не баш.
Као што сам аутор истиче у интервјуу, наука о исхрани је наука у свим аспектима: недостатак провјере од стране медија отвара забрињавајућа питања о квалитети вијести .
Сада је и часопис Сциенце отворио занимљиво питање о овом питању, посебно о рецензијама колега под називом "Ко се боји прегледа од стране колега?"
Право истраживање је , дакле, студија о комуникацији која се проводи на пољу хране, а Јохн Боханнон и његове колеге су нагласили како је он сам исмијавао милијуне људи рекавши да чоколада чини да изгубите тежину.