Узгој воћа змаја



Плод дрангона је познат и под називом Питаиа, а научно је назван Хилоцереус ундатус из породице кактуса . Ова биљка је поријеклом из Централне Америке, а посебно у Мексику и Гватемали, али се налази иу југоисточној Азији у Кини, Аустралији и Израелу.

Имајући у виду поријекло, ова биљка је кактус са навиком вјешања. Особитост биљке змајевог воћа је цветање које се дешава ноћу, као што се дешава са многим биљкама које расту у већини сушних подручја. Заправо, отварање цвећа за опрашивање одвија се ноћу јер је температура блажа, а постоје и природни опрашивачи који су шишмиши и мољци, ноћни лептири.

Биљка змајевог воћа, када је одрасла особа, такође производи до 5 циклуса плодења у години . У сухој тропској клими има углавном два периода цвјетања један у прољеће и један у јесен.

Разноврсност змајевог воћа

Постоје различите сорте змајског воћа, на пример , најпознатија која је тада највише увезена у Италији је црвена питахаиа . Воће црвеног змаја има округлији облик и има неке врсте издужених меснатих зелених листова који пожуте када плод сазри.

Боја коре је уместо веома светле боје фуксије . Друге сорте уместо тога су жуте и имају издуженији облик као што је жута питахаиа ( Хилоцереус мегалантхус ) која има мале бодље на кожи. Друга важна сорта је костариканска питахаиа која се знанствено назива Хилоцереус цостариценсис са црвеним месом.

Змајно воће има мекану, сочну и кремасту унутрашњу пулпу са одличним укусом. Боја меса варира од беле до црвене, а укус је слаткаст са ароматичним нијансама. У пулпи налазимо много малих црних семена који се једу заједно са самом пулпом.

Плод има овални облик од 6 до 10 цм са тежином од 150 до преко 500 г.

Сакупљање и употреба змајевог воћа

Воће змаја се бере и једе свеже једноставним резањем воћа на пола и коришћењем кашичице да се извади пулпа. Осим тога, воће змај се користи за припрему сластица, сладоледа и напитака као што је најпознатија агуа де питаиа. Њен нутритивни састав је одличан и одличан је извор витамина Ц.

Претходни Чланак

Тибетанска медицина, опис и употреба

Тибетанска медицина, опис и употреба

Тибетанска медицина је посвећена превенцији и лечењу организма тако што делује на настанак узрока и последица болести. Хајде да сазнамо боље. Шта је тибетанска медицина Тибетанска медицина се може дефинисати као природна, холистичка медицинска наука, усмерена на потребе тела, ума и духа на интегрисан начин. Циљеви тибетанске медицине су углавном превенција и лечење . Превенција патологија је конципирана кроз начин живота и правилну исхрану. Већина болести нашег доба су, према овој медицинској школи, последица неуравнотежених менталних стања, погрешног начина ...

Sledeći Чланак

Камут паста, алтернатива за цоелиацс?

Камут паста, алтернатива за цоелиацс?

Међу полицама супермаркета и продавницама и дистрибутерима тестенине сада је заиста сваки облик, боја и сваки садржај. Да, зато што се више не говори само о пшеници - или цијелом пшеницом; желите за целијакије, желите за оне који су нетолерантни, за оне који желе да остану на дијети или чак за спортисте недељом или не, овде долази "паста нот паста": кукурузна паста, пиринчана паста, пиринач и кукурузна паста, пирина теста, паста од хељде, корашанска паста или камут паста, зелена паста, обогаћена не спанаћом већ спирулином , и тако даље и тако даље! Сада, када се схвати да би пуристи в...