Како смањити шећер у крви са циметом



Веома важна хипогликемијска и хипотензивна својства истакнута су енглеским истраживањем на цимету. На субјектима који пате од дијабетеса типа 2, забележен је дијабетес који није зависан од инсулина, глукоза у крви и крвни притисак.

Како цимет функционише

Коришћењем цимета током оброка, око 2 грама, брзина пражњења желуца се успорава и смањује повећање глукозе у крви након јела.

Овај зачин, заправо, напада напуштене шећере и смањује њихову апсорпцију крви. У ајурведској медицини добро су познати цимет и његови благотворни учинци.

То је једна од Капха намирница, као што су ђумбир, мажуран и бибер. Такође смањује укупни холестерол, ЛДЛ и триглицериде. Ова својства су последица присуства полифенола, МХЦП који стимулише рецепторе инсулина.

Остали ефекти цимета

Цимет се такође може користити у случају прехладе, цревних инфекција, дисменореје, мучнине. Има антибактеријска и антифунгална својства, способан за сузбијање облика Цандида албицанс и хелицобацтер пилори.

Цимет је богат манганом, гвожђем и калцијем и извор влакана, ефективан у случају успоравања цревне перисталтике.

Предности цимета и употреба у кухињи

Исхрана и шећер у крви

Повезивање употребе цимета са правилном исхраном може представљати успешну комбинацију за исправљање вредности шећера и холестерола у крви, без прибјегавања било чему другом.

Стога је неопходно провјерити гликемијски индекс намирница (ИГ). Гликемијски индекс, вриједност између 0 и 100, даје индикације о брзини повећања глукозе у крви након уноса хране која садржи 50 г угљикохидрата параметрираних према глукози.

Изражава се у% и глукоза представља 100%. Дакле, што је виши гликемијски индекс, то је храна више у стању да подигне ниво шећера у крви .

Постоји интернационална табела о вредностима гликемијског индекса намирница које се могу консултовати да би се проверила исправна комбинација хране која је погодна за смањење ГИ.

Постоје многи фактори који могу смањити ГИ нашег оброка:

  • кување, на пример, може да утиче на карактеристике хране,
  • однос између две компоненте скроба у храни, амилози и амилопектину,
  • компоненту влакна.

На пример, махунарке имају нижи ГИ него житарице, а једење тањира од тестенине обученог у поврће снижава ИГ, у поређењу са јелом од тестенина, зачињеном рагуом!

Нижи шећер у крви? Ево 5 природних врхова

Претходни Чланак

Узгој јагода у башти

Узгој јагода у башти

Јагоде имају мало потреба за усевима и добро се прилагођавају различитим климатским условима нашег целог полуострва. Постоје разне врсте: хајде да их упознамо и сазнамо како их узгајати. Сорте јагода Постоје многе врсте јагода, око 600 врста, мада можемо поделити у две велике групе, које се разликују по тренутку цветања: јединствене или не...

Sledeći Чланак

Зелени и црвени рооибос: својства и разлике

Зелени и црвени рооибос: својства и разлике

Рооибос је изведен из Аспалатхус Линеарис , биљке познате по локалном афричком имену рооибос , деформације енглеског "црвеног грма", црвеног грма. Припада породици Фабацеае , па чак и ако га назовете чајем није толико тачна, много је боље назвати "инфузијом", јер она, као и сви други чајеви, потиче из Цамеллиа Синенсис . У Европи конзумирају много Нијемаца, док су преко континента Јапанци најстраственији, толико да су проучавали својства и доказивали ефикасност њених принципа. Биљка рооибос , слично метли, расте углавном у региону Цедерберга у Јужној Африци, али се прошир...