Киви је јестиво бобице произведено од биљке познате под научним именом Ацтинидиа делициоса или цхиненсис . Киви биљке нису права стабла у смислу да немају дрвенасто дебло и ваздушне гране, већ су сличније лианама .

Они припадају ботаничкој породици Ацтинидиацеае која потиче из јужне Кине. Биљка кивија се проширила по целом свету, а поготово у земљама Новог Зеланда из којих је добила име . У ствари, овде је типична птица позната као киви .

Међутим, узгој кивија је такође веома раширен у Италији, која је недавно постала други највећи произвођач кивија на свету . У суштини, постоје две главне врсте кивија: једна производи киви са зеленим месом, док друга производи жуто месо са више слатког окуса.

Састав кивија

Киви је освежавајуће, гашење жеђи и диуретик воће које је богато витаминима, минералима и дијеталним влакнима. У плодовима кивија присуство витамина Ц је супериорно чак и за најпознатије лимуне, наранче и паприке, тако да преферира да стекне праве количине аскорбинске киселине за дневне потребе организма.

Осим тога, киви садржи витамин Е неопходан за добробит коже и есенцијалну фолну киселину за дјецу, јер помаже развоју и уравнотеженом расту тијела.

Киви је богат минералним солима као што су гвожђе, бакар, магнезијум, фосфор, калијум и калцијум. Ово упадљиво присуство минерала чини киви одличним реминерализатором, диуретиком и чак делује као регулатор артеријског притиска и срчане функције.

Посебно комбинација витамина са минералима омогућава телу бољу и лакшу апсорпцију управо зато што је фитокомплекс добро избалансиран. На пример, присуство витамина Ц помаже апсорпцију гвожђа тако што киви чини одличну антианемију са антисептичким дејством.

На крају, али не и најмање важно, киви је веома богат влакнима која увелико помажу интестиналним функцијама нашег тела.

Шта је констипација и констипација?

Када нисмо у могућности да одемо у купатило и када измет остане у задњем делу црева, говоримо о констипацији и констипацији. Ова потешкоћа у чишћењу цријева излучивањем столице може постати врло неугодно и трајати тијеком времена . Ако се констипација понови или чак постане хронична, веома је лако да ситуација доведе до стварне болести.

Опстипација узрокује бол у трбуху, отеклину, тежину и потешкоће у евакуацији столице која постаје сува, што узрокује микроструктуре у вријеме избацивања.

Статистика у Италији показује да 17% становништва пати од овог поремећаја са већим процентом међу женама. Штавише, код жена се овај проблем често јавља током трудноће, јер материца гуши црево, ометајући нормално кретање црева што омогућава евакуацију столице. Затвор је стога уобичајен током периода гестације код жена.

Одговор на решење констипације је обично употреба лаксатива или лекова који су ноторно веома јаки и могу довести до стварања врсте зависности од тела.

Пре употребе лекова и пургатива могуће је помоћи природним лековима против затвора и исхране по мери .

Киви као природни лаксатив

Једна од најбољих природних лаксативних намирница које можете узети је киви. У ствари, захваљујући свом саставу хранљивих материја и великој количини дијеталних влакана, она може значајно помоћи у случају затвора.

Дијетална влакна су веома важна за интестиналну правилност. У ствари , дијетална влакна која се разликују у растворљивим и нерастворљивим влакнима практично се не пробављају у нашим цревима. Међутим, користи се уместо тога за чишћење читавог гастроинтестиналног тракта као да је то метла која уклања било коју штетну супстанцу из унутрашњег зида.

Поред тога, нерастворљива влакна као што је целулоза имају одличну особину задржавања воде . Захваљујући овој способности нерастворна дијетална влакна успијевају повећати волумен фекалне масе, омекшати га и убрзати пролазак кроз цријева.

Све то такође омогућава мањи контакт са токсичним супстанцама које су штетне за тело.

С друге стране, растворљива дијетална влакна формирају врсту гела који смирује и штити слузокожу гастроинтестиналног тракта .

Ово је корисно након периода констипације када се микро-лезије и макроцити могу формирати на слузници. Гел растворљивих влакана омогућава микро ранама да брже зарастају и смирују упалу гастроинтестиналног тракта.

Употреба анти-затвор кивија

Кивије треба увек јести свеже и боље ако се бирају из органског узгоја где се може користити и кожа.

Да би имали лаксативни ефекат, једноставно ће бити довољно да ујутру поједу 2 свежа кивија за доручак . Препоручљиво је држати желудац празним и јести киви као прву храну за доручак .

Након неколико дана узимања кивија, црева ће поново почети да раде сама, а констипација столице ће ускоро завршити. Уз додатак кашичице шећера од шећерне трске, резултат анти констипације ће бити још бржи, а затвор ће се брзо завршити.

Штавише , киви и јогурт смоотхие је такође одличан као природни анти-затворни лаксатив. Довољно је узети 125 г немасног јогурта и два прелепа кивија, можда бирајући производе од органског узгоја због одсуства производа за хемијску синтезу за еколошки и одржив избор.

Враћајући се у наш анти-затворни смоотхие, довољно је умутити бели јогурт са кивијем и додати природни заслађивач : сирови шећер од шећерне трске, сладни сир, меласа, мед, агава или сируп од агаве.

Чим сте га помијешали, морат ћете га одмах попити како не бисте изгубили драгоцјени витамин Ц и сачували сваку прехрамбену и здраву имовину. Овај смоотхие ће бити диуретик, прочишћавајући, антиоксидант и анти-затвор.

Кивијево влакно је јестиво и може се додати глатком крему, што увелике помаже при глађењу лаксативног ефекта.