Орах који се храни воли сакрити

Изравно из амазонске прашуме, бразилски орах је концентрат благостања. Не треба га мешати са орахом од ораха и орахом од макадамије. Споља наликује на кокос, али, када се сломи, не проналазимо млеко, већ двадесет толико ораха са облогама које треба разбити пре него што стигнемо до пулпе. Двострука заштита за заиста драгоцјени садржај!

Козметички производ за свакодневну употребу, уље бразилског ораха је савршено за кожу и косу . Светло је жуте боје са пријатним мирисом. Бразилско уље ораха је дрво које расте спонтано, без пестицида, хербицида или хемијских ђубрива, које се сматра органским производом .

За косу

Традиционално, индијска племена Амазоније су је користила посебно за негу косе: у ствари, она их храни и штити, дајући мекоћу и сјај .

То је уље посебно погодно за оне са обојеном косом или пругама или у сваком случају дуго и жели сачувати своју љепоту до краја. Можете га користити као разређену или чисту маску, као пред-шампон маску, на тржишту је уобичајено да се нађе као састојак шампона, регенератора и маски.

... и за кожу!

Такође је одлично масажно уље за негу коже и заштиту од дехидрације и пуцања. Због тога је идеалан за оне са сувом кожом, захваљујући њежним и храњивим својствима, али не само: одличан је третман против акни за особе са опуштеном кожом, захваљујући антиинфламаторним својствима.

У Бразилу се углавном користи као састојак у кремама за сунчање и кремама након сунчања, кремама за лице, сјајило за усне и сапуни . Налази се на тржишту у многим органским продавницама, фер трговини или чак на интернету, често у комбинацији са макадамијским уљем.

Можете сазнати више о својствима, хранљивим састојцима и употреби бразилских ораха

У ароматерапији

Уље ове матице се користи у ароматерапији као базно или носиво уље, или за разблаживање етеричних уља. Добро уље за стимулацију циркулације које се користи у ароматерапијској масажи заснива се на бразилском уљу ораха и састоји се од следећег: база ораха, у коју се додаје кап етеричних уља, активатора циркулације и оснажујућег, као што је етерично уље менте., уље рузмарина, чемпрес или етерично уље лимуна.

Његова свакодневна примена побољшава циркулацију крви, помаже у борби против тежине и отицања доњих екстремитета. У каду се може сипати и десетак капи.

У кухињи

Три ораха дневно довољна су да добију праву исхрану од ових драгоцених ораха. Могу се јести као ужина, као ужина, да би се борили против нервне глади или током главних оброка или доручка .

Они се једу целу, исецају, мељу или мељу. Додају се и десертима, воћу, кексима, салатама, пуњењу, сладоледима .

Нафта се такође користи, позната у Јужној Америци као "ацеите де цастана" . Мало је познат у Италији, углавном се продаје онлине у бочицама од 250мл. Екстра дјевичанско, добивено првим прешањем ораха, замјењује маслиново уље својим пријатним укусом, употребљивим и хладним, зачинити салату, на примјер, и за кухање .

Југоисточна бразилска кухиња: савети и како се наћи

Својства плода

Бразилски орашасти плодови су богати протеинима (100 грама орашастих плодова садржи око 16% протеина), витамини (посебно витамини Е и Б) и минералне соли (фосфор, калијум, манган, магнезијум, калцијум, гвожђе, сумпор), бакар).

Масти које се садрже су мононезасићене, омега 3, које помажу у регулисању нивоа холестерола у крви. Такође садрже добру дозу селена, моћног антирадикалика, који се користи за елиминисање слободних радикала . Врло су калоричне : 100 грама ораха обезбеђује око 650 калорија.

Постоје многе особине орашастих плодова и уља: јачају кожу и косу, помажу у борби против стреса, стимулишу функције штитасте жлезде, промовишу мишићну масу, пречишћавају јетру и одржавају константну вредност глукозе у крви, мушку плодност и, према истраживањима, они би могли да спрече рак дебелог црева и простате.

Уље је посебно погодно као антиинфламаторна мукоза, за оне који пате од респираторних проблема, помаже пробаву и има благи лаксативни ефекат.

Радозналост: бразилски орах се назива и " бразилски кестен ", а његово дрвеће, које се истиче међу шумама Бразила, Боливије и Перуа, има веома дуг живот, може прећи 700 година старости!