Цхиа семена су концентрат својстава. Малени као драгоцени, садрже добру количину минерала и витамина и представљају панацеју за здравље и правилност црева .

Цхиа сјеменске муффине су слаткиши погодни за енергетски богат доручак или за поподневни чај, посебно када се желимо мало размазити. Овај рецепт садржи састојке погодне за оне са лењим цревом .

Мекани и деликатни, могу се свидјети и малишанима: стога се савршено уклапају у дјечји ужитак у школи или се дијеле послијеподне с пријатељима.

Рецепт је изузетно једноставан и погодан је и за нестручне сластичаре.

Цхиа рецепт за муффин

Овим рецептом добијате 16 чиа семенских муффина, који се припремају у специјалним чашама.

sastojci

> 1 кашика чиа семена + кб за поклопац;

> 100 г шећера;

> 1 тегла целог јогурта од 125 г, укус по укусу;

> 3 јаја;

> 80 г високо олеинског сунцокретовог уља;

> 170 г 00 брашна;

> 50 г брашна сланутка;

> огуљена лимунова или наранџина кора;

> 2 жута јабука средње величине;

> ½ кесице ванилиног квасца за колаче.

припрема

Огулите двије јабуке и изрежите их на прилично мале коцке . Нарежите кору наранџе и органског лимуна и додајте ју јогурту .

Сипајте јогурт у велику здјелу заједно са три јаја и шећер; рад са електричним миксерима или планетарним миксерима .

Мешајте два брашна, ванилин квасац за колаче и семе чиа и полако додајте у мешавину, заједно са уљем, увек радећи са електричним миксерима или планетарним миксерима. Комбинујте две јабуке на коцкице и добро промијешајте.

Напуните 16 шољица колача са две кашике теста за сваку калуп. Они који немају одговарајућу посуду за печење могу користити обичну посуду за печење или посуду за печење. У овом случају, да не би превише отварали чаше за време кувања, препоручљиво је да их ставите прилично близу; без претеривања, међутим, јер би у овом случају куполе за колаче, које су се набрекле, ризиковало да се држе заједно.

Пре печења, посипајте површину колача прегрштом семенки чиа .

Кухајте 20 минута у пећници са вентилацијом на 175 степени .