Саветовање о храни



Термин "саветовање" долази од латинског и пружа двоструко значење: конзуло-ере који се преводи као "конзуларни", "утјешни", "долазак на помоћ", "бригу" или, као консултација, односи се на значење да затраже "мишљење мудраца" или "савет стручњака".

Савјетовање је стога дисциплина усмјерена на однос помоћи другој, али има особине, способности и технике које га разликују од савјетовања за особу или групе у ширем смислу: она је такођер дефинирана као "умјетност сусрета", а не једноставан вербални сусрет између два или више људи, већ глобални приступ цијелој особи другог у укупности његових израза и манифестација, изграђен на комуникативним и релацијским модалитетима осмишљеним да олакша отварање нових начина разумијевања проблема с времена на вријеме, како би се пронашла рјешења или перспективе које су алтернативне и особне за појединачне проблеме на којима се темељи захтјев за његову интервенцију. Користећи вјештине, квалитете и ресурсе особе укључене у проблемску ситуацију, савјетник нема за циљ само рјешавање проблема, већ развијање нових процеса разумијевања и учења кроз заједничко искуство које се одвија унутар односа савјетник-консултант, у циљу постизања бољег изражавања од стране особе која тражи интервенцију, која је у позицији да пронађе личне излазе из проблематичних ситуација које су предмет консултација.

Савјетовање се може бавити начином рјешавања и рјешавања специфичних питања, доношењем одлука, рјешавањем криза, побољшањем односа, рјешавањем развојних проблема, промицањем и развијањем веће особне свијести, радом с унутарњим и вањским осјећајима, мислима, перцепцијама и сукобима.

Главне вјештине и карактеристике савјетника су:

1. емпатија;

2. безусловно прихватање другог;

3. активно слушање;

4. добро кориштење питања.

Саветовање за храну је индивидуални пут активног учења исправних навика у исхрани, кроз низ састанака током којих се особи може помоћи да постане свесна својих навика у исхрани, стиче здраве и практичне дневне навике у исхрани, истражује нове могућности, стицање веће свести о исхрани.

Саветовање о исхрани је средство за образовање и промоцију здравља које има за циљ да појединцима пружи могућност да развију способност да самостално и свесно изаберу храну са циљем бољег квалитета живота, како би стекли понашање у исхрани и здравља.

Саветовање за храну је назначено за све оне људе који немају менталне болести и који представљају проблеме везане за емоционално-хранидбену храну, онима којима пријети патологија узрокована храном као превентивни пут и онима који осјећају потребу да промијене своје прехрамбене навике. Саветовање о исхрани је такође усмерено на субјекте који имају прописану дијеталну терапију као подршку консолидацији и одржавању постигнутих резултата током времена.

Др. Елена Лонго, дијететичарка, специјалиста за прехрамбену науку и људску исхрану, слободни нутрициониста, стручњак за прехрамбено образовање и технике за психофизичко благостање.

Који су ризици храњења хране?

Претходни Чланак

Борилачке вјештине: познавање и модулирање снаге

Борилачке вјештине: познавање и модулирање снаге

Вежбање борилачких вештина значи обуку у идеалној битци, ситуацију која захтева употребу силе , односно њену правилну употребу, и да се примени на савршен начин, неопходно је имати нешто са тим: немогуће је научити борити се без борбе, добро је одмах напустити све прелепе романтике које окружују многе борилачке вештине које обећавају да ће вас научити да се борите и да повећате самопоштовање, а да практиканту не дате прилику да експериментише. Снага и стање свести у борилачким вештинама Свако људско биће има основну, површинску свест, познату фронталну личност, са средњим потенцијалом, али пост...

Sledeći Чланак

Освежавајуће центрифуге за борбу против топлоте

Освежавајуће центрифуге за борбу против топлоте

Као што су у прољеће они рјешење за прочишћавање, у љетним мјесецима центрифугати се боре против љетне врућине , освјежавају и обогаћују тијело витаминима и минералним солима, прије или послије сунчања, средином послијеподнева за освјежавајући оброк и као лагани безалкохолни пратилац коктели и вечерњи аперитиви: то су центрифугирани са веома ниским садржајем масти и калорија, освежавајући и отпорни на топлоту! Ево неколико једноставних рецепата са састојцима за 2 или 3 особе; препоручљиво је пити их чим се направе , како би се најбоље искористиле нутритивне и освежавајуће особине састојака. Бил...