Вода у нашем телу

Када говоримо о хидратацији, сви знамо да нашем телу треба вода да би преживела. Наше тело је састављено од већине воде почевши од 80% када смо новорођенчад до 55% ниже када су прошле године и стижемо у старости.

Вода је неопходна за многе физиолошке функције, међу којима помаже транспорт хранљивих материја и отпада, регулише температуру тела, чува многа ткива укључујући и заштићени мозак и главни је састојак ћелија нашег тела.

Тело троши воду за време дисања, знојења и чак у гастроинтестиналним активностима, користећи више од једне и по литре воде дневно .

Ова потрошња воде мора бити компензована реинтеграцијом воде или других течности и зато долазимо до разговора о важности одржавања правилне хидратације тела.

Хидратација тела

Да бисмо имали добру хидратацију тела, мораћемо да имамо правилан баланс воде између уноса и ослобађања воде из нашег тела.

Физиолошки механизам који регулише водену равнотежу нашег тела зове се хомеостатска контрола и прима и шаље сигнале да активира или стимулише осећај жеђи или да регулише излучивање воде кроз урин или знојење.

Због тога тело треба да узме воду и течности да би одржало своју равнотежу воде. Сви знамо да се најмање 2 литре природне минералне воде препоручује да се пије сваки дан да би се одржала та правилна хидратација.

Вода је свакако најбољи елемент за одржавање хидратације тела, али и друге течности и храна имају ту функцију. У ствари, и воће и поврће богато водом су елементи који служе за повећање хидратације тела .

Пијење биљних чајева, чај, свежи воћни сокови, екстракти и центрифугирање помажу у повећању течности у телу. Међу овим намирницама свакако имамо воће које је на првом мјесту по капацитету хидратације: лубеница.

Лубеница: број један за хидратацију

Лубеница или лубеница је плод биљке Цитруллус ланатус која припада породици цурцурбитацеае која укључује и краставце и диње.

Његова историја почела је у топлим земљама Африке, а затим се проширила у Кину и коначно се вратила у 1000. годину за време крсташких ратова у европским земљама.

Тренутно се гаји широм света, а на нашем италијанском полуострву преовладава производња у јужним земљама. Постоје бројне врсте лубеница које се разликују по боји, величини и садржају шећера у воћу.

Састав лубенице види воду на првом месту са 93% и садржи минералне соли и витамине као што су витамини А, Б6 и Ц.

Калорије су веома ниске на око 16 на 100 грама лубенице. Чак и ако би његов слатки укус натерао човјека да помисли на упадљиво присуство шећера, умјесто тога, удио угљикохидрата је прилично оскудан и због тога се лубеница може користити и за оне који слиједе дијету за мршављење .

Штавише, присуство масти је такође минимално, па је лубеница свакако идеално воће за одржавање праве хидратације уз очување линије.

Међу минералним солима је богат магнезијумом и калијумом који су регулатори притиска и помажу у борби против задржавања воде. Ова два минерала су стога неопходна да помогну у испаравању ногу, глежњева и бутина, као и смањењу целулита.

Комбинација магнезијума, калијума и богатог присуства воде чини лубеницу екстремно ефикасном храном за све проблеме задржавања воде и дехидрације.

Својства лубенице

Главна својства лубенице су, као што смо видели, невероватно хидратантно дејство, посебно усмерено на кожу, поред јаког диуретичког, прочишћавајућег и гашења жеђи .

Осим тога, лубеница помаже у регулисању лошег колестерола у циркулацији, штити респираторни систем, јетру и кардиоваскуларни систем .

Лубеница је одличан анти-целулит захваљујући хидратантној и диуретичној акцији која омогућава да се течност креће у телу и олакшава микроциркулацију и елиминацију отпадних материја из тела .

Коначно, пигменти унутар лубенице су прави активни састојци попут ликопена који је природни пигмент који даје лубеници црвену боју. Овај ликопен је одличан антиоксиданс са веома ефективним деловањем против слободних радикала, чиме се ћелије штите од старења.

Осим тога, још једна супстанца присутна у лубеници је лутеин који помаже у заштити од болести које се обично јављају у трећем добу, као што су катаракте у очима.

Такође, конзумација лубенице, захваљујући подмазујућем и хидратантном дјеловању, штити око и генерално одржава све ћелије ткива нашег тијела здравим.

Лубеница и лето: како се користи

Тако лубеница постаје најбољи савезник нашег љета захваљујући слатком, свјежем и гашењу жеђи .

Лубеница када се конзумира има способност да засити тело брзо дајући осећај пунине без утицаја на нашу линију.

Храњење лубенице љети као храна одличан је избор за залиху воде, али и за минералне соли и витамине за борбу против дехидрације узроковане сунцем и љетном врућином .

Запамтите да лубеницу треба јести свјеже и евентуално без повезивања с другом храном . Ово је савет који долази од исправних комбинација хране које сугеришу да једете лубеницу далеко од оброка и да сами поштујете правилно варење овог воћа.

Да бисте избегли мешане воћне салате са комадима лубенице, било би много боље да сами изаберете леп комад лубенице.

Поред тога, у лето ће се такође саветовати да пијете свеже и екстраховане сокове лубеница у то време да бисте добили највише од свих драгоцених хранљивих материја.

Коначно, лубеница се може користити за влажење коже за спољашњу употребу топикалним наношењем освежавајућих и хидратантних лубеница које ће кожу оставити тонираном, храњеном и блиставом.