Важност воде



Вода је неопходна за обављање свих метаболичких процеса организма; посебно дозвољава: варење; решење и транспорт хранљивих материја, ензима, хормона у целом телу; елиминисање свих отпадних производа преко бубрега, плућа и коже; да одржи температуру тела топлом сопственим испаравањем кроз епидермис; кисело-базни баланс тела.

Вода такође улази у формирање многих физиолошких течности, као што су окуларна, синовијална, церебро-спинална, амнионска и оне излучивања дигестивног, респираторног и уринарног система.

Дневна потреба за водом код нормалног појединца је приближно 2, 5 литара. та количина, узета и пијењем и храном, балансира проливе који се јављају кроз урин, фекалије, дисање и знојење.

Под нормалним условима, добра навика је пити од једног литра до једног и по литра воде дневно (од шест до осам чаша), распоређених током дана, пазећи да није превише хладно и да ограничи његово увођење. током оброка, како не би претерано разблажили желучане сокове.

Дневна потреба за водом повезана је са факторима као што су старост, физичка активност, исхрана и клима.

Међутим, постоје ситуације у којима већа количина воде постаје важна: када пратите исхрану која је сувише богата протеинима, да би олакшала елиминацију отпада; у исхрани дојенчади, која имају већу потребу; у исхрани старијих особа, које имају мање жеђи, што их наводи да пију мало; када живе у веома топлим и влажним срединама; у случају високе температуре, повраћања и упорног пролива, или када постоји вишак количине урина; у случају терапије лијековима или лијековима који погодују диурези.

У неким случајевима, умјесто тога, важно је задржати потрошњу воде; на пример, у случају срчане инсуфицијенције или болести бубрега може доћи до накупљања воде у различитим ткивима, јер тело није у стању да елиминише вишак.

Сва вода за пиће садржи минерале, али по закону само они који испуњавају следеће захтеве могу се звати минерали : потичу из подземне воде или из подземног резервоара; да имају здрава својства, због присуства одређених минералних соли и елемената у траговима; да се већ пију на извору и да се пуне, као и да потичу из извора.

Додавање гаса чини воду укуснијом и побољшава органолептичке карактеристике: газирана вода боље утиче на жеђ, јер мехурићи анестизирају нервне завршетке уста и изазивају дилатацију стомака са очигледном ситношћу; они такође врше малу бактериостатичку активност. Ове воде су контраиндиковане код особа које пате од желучане киселине, гастритиса или чирева и цријевне стагнације.

Органолептичке и садржајне карактеристике различитих минералних вода су основне за разматрање њихове употребе у различитим узрастима и физиолошким и патолошким стањима живота.

Претходни Чланак

Црни чај и зелени чај, својства и разлике

Црни чај и зелени чај, својства и разлике

Зелени чај и црни чај се добијају из инфузије лишћа исте биљке Цамеллиа Синенсис , али постоје многе разлике које разликују два типа чаја. До сада је црни чај најраширенији , са 78% светске потрошње, док је зелени чај префериран од стране 20% потрошача; од ових двадесет процената, употреба је готово искључива у азијским земљама, док се на Западу углавном конзумира црни чај. Разлике се односе и на место порекла и на узгој биљке, као и на избор различитих врста чаја . Процеси бербе и прераде лишћа су веома различити и на крају се разликују у супстанцама које остају у листовима чаја и које се зати...

Sledeći Чланак

Клаустрофобија: нема излаза?

Клаустрофобија: нема излаза?

Шта је клаустрофобија Они који пате од клаустрофобије имају морбидни страх од простора и затворених простора: лифт, закључане собе, али и гужве, подземне жељезнице, јавни превоз, галерије, а понекад и властити аутомобил. Клаустрофобија је такође страх од социјално ригидних ситуација , на пример церемонија или редова у јавним службама. Они који пате од ове фобије обично покушавају да избегну све си...