Екстракти живих воћних и повртарских сокова су зелени гас који је одмах спреман и асимилован за тело, прави су здравствени концентрати .
Предности екстракта воћа и поврћа
Може се рећи да, захваљујући присуству аминокиселина, минералних соли, ензима и витамина, сокови екстраховани из воћа и поврћа су прави регенератори људског тела, који су добри од главе до пете, у било које доба године: они оживљавају ћелије, чине кожу сјајном, штите органе, реактивирају лењи део црева, дају енергију и штите од симптома грипа као што су грозница, бол у грлу, тонзилитис итд.
Најважнија ствар за потпуно уживање свих ових предности је да се живи сокови екстрахују на исправан начин, користећи екстракторе који чувају њихове драгоцене особине активне ; морају се одмах конзумирати и производити са свјежом и органском храном, још боље ако је у сезони.
Екстрактори дозвољавају да се екстрактује сок од поврћа, воћа, биља, али и да се добије млеко од бадема, соје, пиринча, нара, клице и још много тога.
Ево неколико једноставних рецепата.
Екстракт антиоксиданса са шипком
Нар је панацеја против толиких болести, стиже у октобру и не оставља нас током зиме. Често подцењено воће, некада је коришћено као природно антиинфламаторно, против дијареје и паразитских инфекција.
Данас је његова ефикасност као антиоксиданса посебно цењена, захваљујући присуству племенитих супстанци као што су полифеноли, танини и антоцијани који делују позитивно на стање благостања организма.
Састојци за пар чаша екстрахованог сока:
> 2 зрела шипка средње величине;
> 1 хрпа црног грожђа;
> 1 јабука.
Пребаците се на екстрактор сока и одмах попијте: антиоксидативна сила нара добро се комбинује са оним грожђа и јабука помаже да се напуни овај фантастичан напитак витаминима.
Соковници, које изабрати?
Антиинфламаторни концентрат ананаса
Захваљујући својим ензимима, ананас је драгоцјен савезник у борби против инфекција и упала, посебно оних које се јављају током хладних мјесеци. У одличном је друштву када је упарен са ђумбиром.
Састојци 2 особе:
> 1 ананас средње величине;
> 1 стабљике целера;
> 1 мрква;
> 1 јабука;
> 1 прстохват ђумбира.
Уз упалне болести, узимање екстракта и сокова на бази ананаса показује побољшање циркулације, метаболизма и тонуса ткива.
Папаја енергизира живи сок
Високо енергизирајући и благотворни сок за цијели организам је извађен из пулпе папаје. То је храна богата витамином А, витамином Ц и витамином Е, као и витаминима групе Б.
Папаја помаже у борби против васкуларних и срчаних проблема, јача вид, побољшава мушку и женску плодност и штити црево: право благо за цео организам.
Састојци за неколико наочара:
> 1 папаја;
> 2 шаргарепе средње величине;
> 2 наранџе или ружичасти грејп.
Ако желите да повећате антиоксиданс и енергију за енергију, можете додати и мало свеже пшеничне траве .
Екстракти воћа и поврћа у исхрани
Управо захваљујући Норману Валкеру, пиониру сирове хране, дифузија хладно извађених сокова, посебно захваљујући својој књизи Свеже поврће и воћни сокови, објављени у Италији као сокови од свјежег воћа и поврћа . У основи свега, убеђења (и експериментисања на себи), да здрава и чиста дебелог црева и регенерисани и ревитализовани организми могу да се носе са безбројним тегобама и поремећајима, и физички и психолошки.
Свежи сокови су заправо "градитељи" и регенератори тела, ћелијама обезбеђују "живу материју" која их обнавља и јача. Сокове треба одмах пити, иначе се одвија процес оксидације који ће их убрзати у кратком времену, па ће се изгубити њихова нутритивна и лековита својства.
Такође је различито постићи исте користи од свежег воћа, које је подједнако здраво, али које укључује варење и асимилацију, а тиме и додатну потрошњу енергије, много дуже на делу тела.