Хомогенизирано домаће: практични савјети и рецепти



Домаћа дјечја храна вам омогућава да имате контролу над квалитетом и врстом употријебљених састојака и омогућите дјеци да испробају различите укусе, доприносећи формирању њиховог укуса . Хајде да сазнамо боље.

Одбиће и одбиће

Према модерној оријентацији на одбиће, познату као одбијање или комплементарно храњење на захтјев, не би било потребно понудити хомогенизирану дјецу, која би јела, од првог окуса хране осим млијека, исту храну коју остатак породице троши, очигледно уситњено или нарезано на траке. Не слажу се сви педијатри са овим начином одбијања и преферирају да се придржавају класичне шеме, која укључује употребу хране за бебе.

Иза филозофских дискурса о одбићу, који нису циљ овог чланка, слиједити класичну схему одбића не значи нужно да се дјеци припреме оброци. Ако размислите о томе, у ствари, храна за бебе коју купујемо у супермаркетима, у апотекама или у продавницама специјализованим за производе за рано детињство, није ништа друго него готова јела. Они су веома добро припремљени и пажљиво провјерени, јер су закони о овој теми, посебно овдје у Италији, посебно озбиљни, али су још увијек "спремни оброци", с ограничењима која то подразумијева; Пре свега мислим на укус, који често може бити превише одобрен. Одбиће значи и да деца пробају различите намирнице јер се у овом деликатном тренутку формира много њиховог укуса .

Практични савјети за домаћу дјечју храну

Припрема хране за бебе код куће није компликована и нема потребе за скупим прерађивачима хране. Све што вам је потребно је пароброд и хомогенизатор, или чак миксер. Није потребно ни припремати их сваки дан, можете кухати веће количине, бити порције и замрзнути. Уз малу организацију за малу дјецу можете понудити природну и сезонску дјечју храну, чак и ако имате мало времена и проводите већи дио дана далеко од куће.

Како направити домаћу дјечју храну код куће

Храна која се хомогенизује воћем најједноставнија је код куће. Неопходно је мешање једног или више сезонских плодова, пожељно из органског узгоја, без додавања шећера. Као течни део можете користити сок од поморанџе, јогурт или млеко, према старости.

У стварности, воће уопште не би требало да буде мешано или уклопљено. Јабуке и крушке, које су обично први плодови који се уносе у дијетну исхрану после шест месеци старости, могу се једноставно испећи, као што су то радиле наше баке; док га банана само разбије вилицом.

Можете истражити сва својства и предности јабука

Како направити поврће хомогенизирано код куће

Основа хомогенизованог поврћа је јуха од поврћа . Према класичним програмима одбијања, ово прво треба припремити са неколико посебно пробављивог поврћа, а затим постепено додати по једно поврће.

Да бисте добили хомогенизовано поврће, једноставно помијешајте поврће које се користи за прављење поврћа за поврће, зачините кашичицом екстра дјевичанског маслиновог уља и додајте их у тјестенину, пиринач или креме које се обично користе тијеком одбића. Оба биљна супа и поврће хомогенизовани могу се чувати у замрзивачу неколико дана, чак иу контејнерима који се обично користе за прављење коцки леда.

Ако се чувају у фрижидеру, биљке и поврће се хомогенизују у року од 24 сата. Што се тиче воћа, чак иу случају поврћа било би боље користити онај из органске пољопривреде, по могућности у сезони.

Поврће се може додати поврћу, месу, риби или чак сиру (нпр. Рицотта или страццхино).

Како направити месну храну код куће

Да бисте код куће направили хомогенизовано месо, ипак морате припремити јуху од поврћа, која ће бити текући део ваше хране за бебе. Месо, с друге стране, треба бити на пари. Погледајмо рецепт као примјер; све врсте меса могу се третирати на исти начин.

Хомогенизовано са месом ћуретине . Припремите бујон од поврћа са кромпиром, мрквом, целером, тиквицама и ловоровим листом. У међувремену, пари 60 грама ћуреће груди. Ставите део хомогенизатора поврћа (пола кромпира, пола шаргарепе и пола тиквице), месо, око 100 мл бујона од поврћа и кашичицу екстра дјевичанског маслиновог уља и пустите га док не добијете врло глатку крему. Зачините тестенину или пиринач и посуду завршите кашичицом пармезана.

Храна за бебе на бази рибе може се припремити на исти начин као и оне на бази меса.

Одвајање и храњење малог детета су увек питања за разговор са педијатром. Овдје смо само хтјели дати неке практичне савјете о томе како припремити природну дјечју храну код куће.

Претходни Чланак

Свјетски дан заштите околиша 2014

Свјетски дан заштите околиша 2014

"Планета је наше заједничко острво", поздрављамо Светски дан заштите животне средине 2014. године Свјетски дан заштите околиша, познат као Свјетски дан заштите околиша , представља глобални догађај 5. липња који привлачи пажњу јавности и политичке акције на тему одрживости околиша , која се од 1972. године слави у више од 100 земаља свијета. Ове године посве...

Sledeći Чланак

Поучавање борилачке вјештине

Поучавање борилачке вјештине

Када су коријени постављени да би се створило нешто, неизбјежно сте поставили очекивања која су тешка за ту ствар. Када будете учили с тим учитељем, који вас је довео дуж пута и облика тог учитеља, ви ћете бити еволуција или инволуција са додатком вашег погледа. Изгледају логично размишљање, тако мали Таоист. Или боље речено, они су логични, зато их осећам тако мало Таоиста. Уместо тога, смењивање и сукцесија мајстора треба да буду валидни , без прејудицирања онога што ...