Недостатак флуора покреће процес декалцификације тела који може да утиче на кости и зубе; осећају се болови у зглобовима и мишићима. Хајде да сазнамо како да га излечимо.
Суво грожђе богато флуором
Симптоми недостатка флуорида
Недостатак флуора је уско повезан са процесом декалцификације организма, чији симптоми се посебно односе на тврде делове људског тела:
- зуби постају каријесни и постају крхки, емајл слаби, губи дентин који га покрива;
- кости постају једнако крхке, што се може догодити нарочито код старијих људи;
- слух се спушта, јер се унутрашња коштана структура уха такође модификује, увек код старијих;
- артерије се отврдну и неугодност и бол се осјећају у мишићно-коштаном суставу.
Сенилна остеопороза је патологија повезана са прогресивним осиромашењем фиброзне и калцијумске структуре скелета, што може бити и посљедица слабог уноса флуора у организам.
Узроци недостатка флуорида
Дефицит флуора је генерално риједак, јер се и кроз дијету и кроз воду уводи у правилним дозама.
Међутим, у одређеним условима, може се приметити снижавање нивоа флуорида, посебно се може десити када се апсорпција успорава великим количинама калцијума, магнезијума или алуминијума .
Како допунити недостатак флуорида исхраном
Око 2, 6 грама флуорида се налази готово искључиво у зубима и костима одрасле особе, што одговара око 85% органског флуорида.
Дневна потреба флуорида је око 1 мг за одраслу особу .
Флуор се налази у многим намирницама, укључујући: месо (говедина), риба (лосос), млеко и млечни производи, житарице (хељда, интегрални ражени хлеб), махунарке, поврће као што је спанаћ у листу, зелена салата и орашасти плодови, минералне воде, црни чај.
Око 70% флуорида унесеног кроз дијету се брзо апсорбује. Калцијум, магнезијум и алуминијум се везују за флуорид и тако отежавају његову апсорпцију.
Са уравнотеженом исхраном нема симптома недостатка флуорида ; профилакса у педијатријској доби са додатком флуорида је и даље веома контроверзна.