Кивано: некретнине, погодности, како јести



Кивано је плод биљке Цуцумис метулиферус која је поријеклом из Африке. Корисно за имунолошки и циркулациони систем, одличан је извор елемената у траговима, посебно магнезијума, калцијума, калијума и гвожђа. Хајде да сазнамо боље.

>

Опис постројења

Припадност породици Цуцурбитацеае, кивано ( Цуцумис метулиферус ) је плод биљке за пењање која је поријеклом из Африке, а присутна је већ неколико година и на нашим етничким тржиштима или међу тропским воћем.

Има благо интензиван, воденаст окус, који подсјећа на краставац и нејасно банану, иако има благо горак окус. Биљка је годишња и може дати плодове у два различита годишња доба: љети и децембру.

Име кивано има прецизно поријекло: када је у 30-им годинама увезено у Аустралију и Нови Зеланд, крштено је на овај начин, јер када је пререзано на секције било је слично кивију.

Кивано, савезник од

Имуни систем, кардиоваскуларни систем, црева.

Калорије, нутритивне вредности и својства кивана

Кивано садржи 44 кцал на 100 г.

Поред тога, 100 г производа садржи:

  • Масти 1.3 г
  • Колестерол 0 мг
  • Натријум 2 мг
  • Калијум 123 мг
  • Угљени хидрати 8 г
  • Протеин 1.8 г

Кивано има прецизне и непогрешиве карактеристике: егзокарп (који постаје зрело наранџасто-жут) кожаст и пун шиљака крије лимунасту желатинозну пулпу, пуну семена.

Има добре количине витамина Ц и витамина Б6 и одличан је извор елемената у траговима, посебно магнезијума, калцијума, калијума и гвожђа.

Врло је богат водом и стога рехидрира ; штавише, сматра се енергизујућим, реминерализујућим, антиоксидантним, вермифуге, анти-инфламаторним. Њихов ниски унос калорија чини га идеалним за спортисте и оне који прате дијете за мршављење.

Многа афричка племена га користе за лечење гонореје. Сјеменке су један од најбољих извора бета-каротена у многим афричким земљама.

Кивано, као индијски орах, међу храном богатом магнезијумом: откријте остале

цонтраиндицатионс

Једина препорука у вези са киваном је да будете опрезни при отварању егзокарпа.

Кивано цуриосити

Осим пулпе, чак се и печење може конзумирати након кувања . У њему постоји већа концентрација витамина Ц и велика количина дијеталних влакана.

У многим афричким земљама сматра се веома драгоценим плодом, јер је један од ријетких извора воде. Плод такође има декоративну вредност, резање на пола и постављање два дела егзокарпа да се осуши.

Како јести

Иако се кува у многим афричким земљама (печена или кувана са другим поврћем), кивано је идеалан за свежу потрошњу . Да бисте отворили кору на пола, неопходно је обратити пажњу и опремити се одговарајућим алатима, посебно да се не набодете трњем. Пулпа се може додати у салате, креме, јогурте, воћне салате и тако даље. Додавање кашичице соли или шећера или лимуновог сока или сирћета побољшава укус.

Претходни Чланак

Антиоксидативна својства семенки чиа

Антиоксидативна својства семенки чиа

Добро је као семе чиа Кашичица семенке чиа дневно уклања старост! Изгледа стварно истина. Ова мала семена са смеђе-беж нијансама , сада су ушла у исхрану многих Италијана, посебно вегана и вегетаријанаца, заинтригираних корисним својствима. Богати витамини, минерали и масне киселине, али не само, цхиа семена су хиљадама година коришћена од стране латиноамеричких популација. Упознајте сва својства блиско, посебно антиоксидативна својст...

Sledeći Чланак

"Остеопатија, јога и спорт": интервју са Гиацинтом Милитом

"Остеопатија, јога и спорт": интервју са Гиацинтом Милитом

Аутор књиге " Остеопатија, јога и спорт " је великодушно одобрен . Покрет у животу, живот у покрету , Јацинта Милита. Његов текст обухвата три дисциплине, остеопатију, јогу и спорт и илуструје како се могу савршено оженити датим истим кореном који их уједињује: покрет, да будем прецизан, свесни покрет - да ли је макроскопски или изнутра - што нам омогућава да уђемо, овде и сада, у складу са дубоком Интелигенцијом која се налази у нама. Химна здрављу, укратко, да ауторски оркестар угађа полифонију три гласа он се бави Покретом, извором и изразом Живота и унутрашњом виталном силом у тел...