Кивано: некретнине, погодности, како јести



Кивано је плод биљке Цуцумис метулиферус која је поријеклом из Африке. Корисно за имунолошки и циркулациони систем, одличан је извор елемената у траговима, посебно магнезијума, калцијума, калијума и гвожђа. Хајде да сазнамо боље.

>

Опис постројења

Припадност породици Цуцурбитацеае, кивано ( Цуцумис метулиферус ) је плод биљке за пењање која је поријеклом из Африке, а присутна је већ неколико година и на нашим етничким тржиштима или међу тропским воћем.

Има благо интензиван, воденаст окус, који подсјећа на краставац и нејасно банану, иако има благо горак окус. Биљка је годишња и може дати плодове у два различита годишња доба: љети и децембру.

Име кивано има прецизно поријекло: када је у 30-им годинама увезено у Аустралију и Нови Зеланд, крштено је на овај начин, јер када је пререзано на секције било је слично кивију.

Кивано, савезник од

Имуни систем, кардиоваскуларни систем, црева.

Калорије, нутритивне вредности и својства кивана

Кивано садржи 44 кцал на 100 г.

Поред тога, 100 г производа садржи:

  • Масти 1.3 г
  • Колестерол 0 мг
  • Натријум 2 мг
  • Калијум 123 мг
  • Угљени хидрати 8 г
  • Протеин 1.8 г

Кивано има прецизне и непогрешиве карактеристике: егзокарп (који постаје зрело наранџасто-жут) кожаст и пун шиљака крије лимунасту желатинозну пулпу, пуну семена.

Има добре количине витамина Ц и витамина Б6 и одличан је извор елемената у траговима, посебно магнезијума, калцијума, калијума и гвожђа.

Врло је богат водом и стога рехидрира ; штавише, сматра се енергизујућим, реминерализујућим, антиоксидантним, вермифуге, анти-инфламаторним. Њихов ниски унос калорија чини га идеалним за спортисте и оне који прате дијете за мршављење.

Многа афричка племена га користе за лечење гонореје. Сјеменке су један од најбољих извора бета-каротена у многим афричким земљама.

Кивано, као индијски орах, међу храном богатом магнезијумом: откријте остале

цонтраиндицатионс

Једина препорука у вези са киваном је да будете опрезни при отварању егзокарпа.

Кивано цуриосити

Осим пулпе, чак се и печење може конзумирати након кувања . У њему постоји већа концентрација витамина Ц и велика количина дијеталних влакана.

У многим афричким земљама сматра се веома драгоценим плодом, јер је један од ријетких извора воде. Плод такође има декоративну вредност, резање на пола и постављање два дела егзокарпа да се осуши.

Како јести

Иако се кува у многим афричким земљама (печена или кувана са другим поврћем), кивано је идеалан за свежу потрошњу . Да бисте отворили кору на пола, неопходно је обратити пажњу и опремити се одговарајућим алатима, посебно да се не набодете трњем. Пулпа се може додати у салате, креме, јогурте, воћне салате и тако даље. Додавање кашичице соли или шећера или лимуновог сока или сирћета побољшава укус.

Претходни Чланак

Тибетанска медицина, опис и употреба

Тибетанска медицина, опис и употреба

Тибетанска медицина је посвећена превенцији и лечењу организма тако што делује на настанак узрока и последица болести. Хајде да сазнамо боље. Шта је тибетанска медицина Тибетанска медицина се може дефинисати као природна, холистичка медицинска наука, усмерена на потребе тела, ума и духа на интегрисан начин. Циљеви тибетанске медицине су углавном превенција и лечење . Превенција патологија је конципирана кроз начин живота и правилну исхрану. Већина болести нашег доба су, према овој медицинској школи, последица неуравнотежених менталних стања, погрешног начина ...

Sledeći Чланак

Камут паста, алтернатива за цоелиацс?

Камут паста, алтернатива за цоелиацс?

Међу полицама супермаркета и продавницама и дистрибутерима тестенине сада је заиста сваки облик, боја и сваки садржај. Да, зато што се више не говори само о пшеници - или цијелом пшеницом; желите за целијакије, желите за оне који су нетолерантни, за оне који желе да остану на дијети или чак за спортисте недељом или не, овде долази "паста нот паста": кукурузна паста, пиринчана паста, пиринач и кукурузна паста, пирина теста, паста од хељде, корашанска паста или камут паста, зелена паста, обогаћена не спанаћом већ спирулином , и тако даље и тако даље! Сада, када се схвати да би пуристи в...