Аткинсова дијета је дијета која обезбеђује протеине као главни извор енергије, заједно са мастима, и корисна је у лечењу дијабетес мелитуса. Хајде да сазнамо боље.
Шта је Аткинсова дијета
Аткинсова дијета своје име дугује америчком лекару Роберту Ц. Аткинсу који је 1970-их структурирао функционалну дијету за лијечење дијабетес мелитуса. Апсолутни протагонисти дијете су протеини који, заједно са мастима, постају главни извори из којих тело црпи енергију, док је унос угљених хидрата ограничен на максимум. Тело које је приморано да користи липиде и протеине као алтернативни извор енергије, брзо пролази кроз мршављење.
Ако се уклањају шећери и угљени хидрати, осећај ситости се повећава, дневна потрошња енергије (захваљујући високом уносу протеина) повећава и стимулише производњу анаболичких хормона који, у комбинацији са физичком активношћу, подстичу повећање мишићне масе и, последично, повећавају базални метаболизам .
Аткинсова дијета је подељена у четири фазе:
- Прва фаза: Угљени хидрати су потпуно елиминисани тако да тело почиње да црпи сопствене резерве липида.
- Друга фаза: Угљени хидрати се постепено поново уводе, почевши углавном од поврћа.
- Трећа фаза: У овој фази једна је обично близу достизања жељене тежине; унос угљених хидрата се даље повећава.
- Четврта фаза: Улазите у четврту фазу након претходног експериментирања која омогућава онима који слиједе дијету да упознају своје тијело и буду свјесни количине угљикохидрата потребних за одржавање тјелесне тежине. У овој фази, већина људи и даље ограничава унос угљених хидрата на 60 до 90 г дневно.
Главна храна
Јаја, месо, риба, сир, безкофеински чај или кафа без шећера или млека, чорби, вода, биљни чајеви. Аткинсова дијета забрањује конзумирање алкохола, воћа, млијека, јогурта, житарица, махунарки, шкроба и слаткиша.
Предности и контраиндикације Аткинсове дијете
Аткинсова дијета се нажалост регистрира више него про.
Губитак тежине је ефикасан и тежина се губи у кратком времену, али то су резултати који се могу постићи чак и здравијим дијетама које задржавају своје ефекте, за разлику од онога што се дешава са Аткинсовом дијетом, чак и на дуге стазе.
Суочени са високим уносом животињских масти, недостаје влакана, витамина и минералних соли ; ако се дуго прати, узрокује губитак калијума и натрија и може узроковати затвор . Недостаци се могу отклонити екстерним додацима, али надзор лекара мора бити константан.
Пре сагоревања масти, наше тело је приморано да производи кетонска тела, с обзиром на немогућност мозга да користи енергетске масти. Ове супстанце снижавају пХ у крви (крв постаје кисела) и изазивају симптоме као што су мучнина, главобоља, умор и, у екстремним случајевима, кома .
Такође треба истаћи да смањење угљених хидрата такође укључује елиминацију важних количина влакана присутних у њему и да исхрана не регулише прецизно количину масти која се може конзумирати.
У принципу, то је дијета која доноси велики стрес тијелу и не може се пратити без одговарајућег медицинског надзора .
Аткинсова дијета: идеално ако
Морате изгубити неколико килограма у кратком времену. Корисно у случају дијареје, колитиса, иритабилног колона, проблема са надимањем.
Аткинсова дијета: контраиндицирана ако
Пате од затвора, реуме, гихта, нервозе, несанице, остеопорозе .
Одана и позната Аткинсова дијета
Сећаш се Алисон Паркер? Крхка плавуша немилосрдне телевизијске серије Мелросе Плаце, коју је дизајнирао Аарон Спеллинг и Даррен Стар? Лик је глумио Цоуртнеи Тхорне Смитх, који је касније глумио у још једној успјешној америчкој серији, Алли МцБеал.
Глумица је верни следбеник Аткинсове дијете, тако да ако одете до куће на званичној Аткинсовој веб страници, она ће објаснити сваку од 4 фазе исхране.
