Кашу: својства, нутритивне вриједности, калорије



Индијски орах је сјеме биљке која је поријеклом из Бразила, Анацардиум оццидентале, која припада породици Анацардиацее . Име потиче од њиховог облика, који личи на облик срца. Хајде да сазнамо боље.

Цасхев пропертиес

Индијски орах помаже у борби против остеопорозе, крхкости крвних судова, проблема са зглобовима и високог холестерола. Садрже флавоноид који се апсорбује у макулару ретине, штитећи очи од агресивних спољашњих агенаса и помажући у превенцији макуларне дегенерације у старости. Према недавним научним истраживањима, индијски орашчићи помажу у борби против дијабетеса .

Индијски орашчићи садрже мање масти од других врста ораха. Штавише, већина масти се састоји од незасићених масних киселина. Индијски орах садржи олеинску киселину, супстанцу која се сматра здравом за срце и крвне судове. Такође су веома богати бакром.

Калорије и нутритивне вредности индијског ораха

100 г индијског орашчића садржи 598 кцал / 2501 кј.

Осим тога, на сваких 100 г овог производа имамо:

  • Вода 3 г
  • Угљени хидрати 33 г
  • Протеини 15 г
  • Масти 46 г
  • Холестерол 0 г
  • Укупно влакана 3 г
  • Натријум 16 мг
  • Калијум 565 мг
  • Гвожђе 6 мг
  • Калцијум 45 мг
  • Фосфор 490 мг
  • 260 мг магнезијума
  • Цинк 6мг
  • Цоппер 2мг
  • Селениум 12µг
  • Витамин Б1 0, 2 мг
  • Витамин Б2 0, 2 ​​мг
  • Витамин Б3 1 мг
  • Витамин А 0 µг
  • Витамин Ц 0 мг

Савезници

Срце, крвне судове, очи.

Индијски орах је међу природним средствима за негу ока: откријте друге

радозналост

Индијски орашчићи одмах постају ужегли, тако да не би требало дуго да буду изложени ваздуху. На великим стаблима расту индијски орах. Они се увек продају без љуске, јер садржи каустичну смолу која се мора пажљиво уклонити пре него што се може конзумирати ова врста сувог воћа. Ова смола, која се не смије јести заједно с воћем, користи се за производњу инсектицида и боја.

Цасхевс у кухињи

Индијски орашчићи се често користе у кинеској и тајландској кухињи, док у Италији нису уобичајени састојак. Да ли сте икада имали рижото са анархардима ? Покушајте ово ...

Састав : јуха од поврћа, 300 грама риже за рижото, пола бели лук, 150 грама индијских ораха, екстра дјевичанско маслиново уље, нарибана кора од два органска лимуна.

Поступак : наздравите индијске орашчиће у пећници и затим их исјецкајте грубо; ситно исецкати лук и пржити га у маслиновом уљу, наздравити пиринчу и растегнути га са поврћем док се не скува. Када се пиринач кува додајте индијски орах и нарибану кору од два лимуна.

РЕАД АЛСО

Да ли сте знали да као сушено воће, као што су индијски орах, помаже код дијета за мршављење?

Остали чланци о индијским орашчићима:

> Суво воће које је добро за вас

> Цасхевс у здравој коси

> Индијанци против депресије

Видео од Деабидаи.тв

Претходни Чланак

Лековита моћ махунарки

Лековита моћ махунарки

Махунарке су јестиво семење биљака које припадају породици Легуминосае, оне су прави извор нутритивног богатства , посебно свјеже или сухе, а можда и органске. Многе махунарке пружају изванредне здравствене бенефиције, прехрана богата махунаркама се своди на снижавање нивоа холестерола и смањује ризик од различитих врста рака. Махунарке у комбинацији са житарицама обезбеђују организму комплетне протеине , више него "месо сиромашних", како су се некада звали, и могу се назвати "месом здравих људи". Хранидбена вредност махунарки првенствено је представљена високим садржајем пр...

Sledeći Чланак

Техника масаже лимфне дренаже

Техника масаже лимфне дренаже

У естетском пољу, глагол " одвод " се користи континуирано. Одвод, одвод, одвод ... Његово најнепосредније значење је да изведе збирку нежељених физиолошких течности, у стању стагнације. У случају масаже с лимфном дренажом, говоримо о лимфи. Шта је сап? Лимфа је телесна течност која циркулише унутар лимфних судова и носи са собом ра...