Наранче: својства, нутритивне вриједности, калорије



Наранче, плод Цитрус синенсис, корисне су за имунолошки систем, садрже пектин и антиоксиданти су против слободних радикала . Хајде да сазнамо боље.

>

Својства и предности поморанџи

Богате витамином Ц, наранџе повећавају отпорност људског тела против различитих хемијских, физичких и еколошких агенаса, посебно зими.

Повећањем имунске одбране од вируса и бактерија, оне спречавају кардиоваскуларне поремећаје и изводе антистресну акцију. Наранче успоравају туморске дегенеративне облике, захваљујући снажном антиоксидативном дјеловању против слободних радикала.

Коначно, они обезбеђују активну контролу против киселих радикала, који нису ништа више од токсичних хемикалија произведених неправилном исхраном.

Имајте на уму да би наранче требало јести на кришке, јер се половина пектина наранџе налази у албеду, спужвастом белом делу који унутрашње покрива кожу. Зато је боље да не будете превише педантни у њиховом љуштењу, јер ако једете малу белу кожу, обезбедићете праву количину овог важног влакна.

Калорије и нутритивне вредности поморанџи

100 г поморанџи садржи 34 кцал / 142 кј.

Осим тога, на сваких 100 г овог производа имамо:

  • Вода 87.2 г
  • Угљени хидрати 7.8 г
  • Шећери 7, 8 г
  • Протеини 0.7 г
  • Масти 0.2 г
  • Холестерол 0 г
  • Укупно влакана 1, 6 г
  • Натријум 3 мг
  • Калијум 200 мг
  • Гвожђе 0.2 мг
  • Калцијум 49 мг
  • Фосфор 22 мг
  • Витамин Б1 0, 06 мг
  • Витамин Б2 0, 05 мг
  • Витамин Б3 0, 2 мг
  • Витамин А 71 µг
  • Витамин Ц 50 мг

Наранџе, савезници

Имунолошки систем, срчани апарат, дебело црево.

Природни додаци: наранџаста против коже коре наранче

Радозналост у вези поморанџи

  • Чувени филм Станлеија Кубрицка, сатни наранџасти (1971), назван је тако на основу ирског начина да се каже да директно укључује поморанџе. Израз служи за описивање нечег апсурдног, попут идеје, тачније, да воће може имати унутрашњи механизам.
  • Антхони Бургесс, аутор романа који је инспирисао Кубрицков филм, чуо је фразу у бару током свог боравка у Ирској. Тај израз је остао утиснут у њега и он је одлучио да га користи да исприча причу која је била тако необична као механичка наранџа.
  • Недавно су истраживачи са Универзитета Цорнелл у Итаки, Нев Иорк, хранили животиње које пате од раних стадија тумора јетре екстрактом концентрованог сока од наранџе. Учесталост и величина преканцерозних лезија се смањила за 40%.

Рецепт у рукаву

Слатко-кисели рецепт пар екцелленце: патка са наранџом .

Многи мисле да је ово јело типично француско јело, када у стварности има тосканске коријене. Тусцани су га звали "папаро алла меларанциа" и то је била Цатерина де Медици која га је извезла у Француску, када се оженио Хенријем ИИ.

Припрема траје око 30 ", заједно са 65" кувања. После чишћења патке и њеног усољавања, ставите маслац (50 г) у лонац, оставите да се истопи, а затим ставите неколико минута на све стране, а затим додајте мало белог вина и мало вода.

Кухајте своју патку на лаганој ватри, са поклопцем за 45 "(ако је патка чак 60") и само на крају кувања, додајте со. У међувремену, ољуштите наранџу и исеците само наранџасти део коже на траке, уклањајући бели део.

Ставите траке у посуду и скухајте их три минуте у кипућој води, а затим их добро исушите. Стисните преостале две наранџе и, скоро на крају кувања, додајте сок и траке коре на сокове за кување.

Завршите кухање тако што ћете мало смањити сок и одмах послужити вашој патки врућом наранчом! Наведене дозе су за 4 особе и препоручљиво је украсити наранчастим сегментима.

Претходни Чланак

Мишо у макробиотичкој кухињи и 2 рецепта

Мишо у макробиотичкој кухињи и 2 рецепта

Мишо је прехрамбени производ који се налази у облику тамне и мање густе тјестенине у зависности од квалитета. Добија се из ферментације соје , у води и соли, заједно са другим житарицама. Класификација мисо у макробиотичкој кухињи Типови мисоа су углавном подељени дужином ферментације којој је соја и јин или јанг поларитет подвргнути ма...

Sledeći Чланак

Иога Нидра - Дееп Релакатион

Иога Нидра - Дееп Релакатион

Јога Нидра је важна техника која нас учи да растварамо емоционалне, менталне и физичке напетости, да нас воде да живимо ведрији и свеснији живот, дајући мир и миран одмор: један сат Јоге Нидре је еквивалентан четири сата нормал слееп! Упркос осећају површног благостања, већина људи је пуна напетости. Ови људи обично једу нокте, гребу се по глави, ударају ногама, ходају напријед-назад стално, пуше у ланцу ... Чак и за ври...