Калорије цикорије
Калорије садржане у цикорији су 10 кцал / 42 кј на 100 г.
Хранљиве вредности цикорије
Цикорија је храна богата витаминима и минералним солима са дигестивним својствима.
У 100 г овог производа налазимо:
- Вода 93.4 г
- Угљени хидрати 0, 7 г
- Шећери 0, 7 г
- Протеини 1.4 г
- Масти 0.2 г
- Холестерол 0 г
- Укупно влакно 3, 6 мг
- Гвожђе 0, 7 мг
- Калцијум 74 мг
- Фосфор 31 мг
- Витамин Б1 0, 03
- Витамин Б2 0.19
- Витамин Б3 0.3
- Витамин А 219 µг
- Витамин Ц 17 мг
Бенефициал пропертиес
Цикорија је биљка повезана са цревом, јетром, жучном кесом, панкреасом, кожом, косом.
Корисно за стимулацију концентрације, против поспаности и констипације, такође регулише количине глукозе и холестерола у крви. Цикорија је стога корисна за оне који пате од дијабетеса или високог холестерола, али и за адстригентно, тоничко, дезинфекционо и детоксификујуће дејство.
Цикорија се такође може користити као изљев против иритације коже и акни .
