Уље каноле је генетски модификована форма уља уљане репице, произведене од семенке уљане репице, биљке породице Брассицацеае .

Уље каноле је у стању да смањи ризик од добијања срчаних обољења, корисно је у односу на метаболички синдром, а моно-незасићене масне киселине које садрже имају ефекат смањења абдоминалне масти.

Чињеница да је уље каноле рафинирано уље, екстраховано помоћу топлоте, притиска и растварача, обезбојено и дезодорисано, отвара много контроверзи око његове употребе. Уље каноле се стога допада неким, али према другима, ако је добро за срце, могло би бити штетно за друге дијелове тијела.

Можете сазнати више о својствима и употреби уља каноле