Рогач: својства, употреба, контраиндикације



Кустос: Мариа Рита Инсолера, Натуропатх

Рогачи, плодови зимзеленог дрвећа Царрубо-а, богати су влакнима, имају мршављење, адстригентно и антихеморагично својство, а познати су и као замјена за чоколаду за оне који пате од алергија на какао. Хајде да сазнамо боље.

Својства и предности Царруббе

Стабла рогача имају следећа својства: они су мршава, адстригентна, анти-хеморагична, антацидна, гастро антисекретивна храна.

Рогон садржи:

  • 10% воде,
  • 8, 1% протеина,
  • 34% шећера,
  • 31% масти,
  • влакна и пепео.

Присутни минерали су калијум, калцијум, натријум, фосфор, магнезијум, цинк, селен и гвожђе. Постоје и витамини Б (Б1, Б2, Б3, Б5, Б6 и Б12), витамин Ц, витамин Е, К и Ј и фолна киселина.

Рогач је засићена храна, корисна у дијетама за олакшавање губитка тежине, захваљујући садржају дијеталних влакана . Заправо, уплитањем у деловање дигестивних ензима, помаже да се створи осећај ситости, користан против прекомерне тежине и гојазности.

Рогач је богат хранљивим састојцима неопходним за спречавање недостатка витамина и минерала који су типични за дијету за мршављење.

Рогачи су храна без глутена и зато их могу конзумирати они који пате од целијакије . Брашно добијено мљевењем рогача од рогача корисно је против дијареје због своје способности да апсорбује воду, док рогач има лаксативно дјеловање.

Окус рогача сличан је какаоу, али садржи мање калорија и много је хранљивији. Штавише, слободна од етеоброминског кофеина, савршена је за припрему десерта и јела намењених конзумирању чоколадних алергичара.

Стабла рогача су назначена у случају: дијареје, катаралног ентеритиса, ентеритиса раног детињства, гастритиса, гастроинтестиналних инфекција, киселости, заштитног пуферског деловања, корисног у случају гојазности, прекомерне тежине и иритабилног црева.

Метод употребе

Делови рогача су плодови у махунама, који су препознатљиви као лековити, и воћно брашно.

Плодови рогача се такође могу осушити и самљети како би се добио користан прах против високог холестерола и регулисао ниво шећера у крви.

Гума рогача има повољан ефекат у лечењу гастроезофагеалног рефлукса.

Прашак од рогача користан за дијареју паса и мачака: сазнајте како га користити

Контраиндикације стабала рогача

Стабла рогача не представљају никакву контраиндикацију за препоручене дозе.

Опис Царруббе

Рогачи су плодови зимзеленог дрвећа ( рогача ) спонтаног и типичног за Сицилију које може достићи 500 година старости.

Његово научно име је Цератониа силикуа и припада породици Фабацеае . Плодови рогача имају облик сличан грашку, мада је већи и тамно браон.

Дрво царуббо је робусно, 7-10 м висине, са табуларним проширеним навикама. Трунк више или мање различит, са глатком, смеђе-црвеном коре.

Хабитат дел Царруббе

Чаробњак је биљка поријеклом из јужног медитеранског базена . Широко распрострањен у јужној Италији, посебно на Сицилији и Сардинији. Најсјевернији примјерци налазе се на рту Аргентарио (Тоскана).

Хисторицал нотес

  • Историјски, рогачи су били повезани са ликом светог Јована Крститеља, за кога се верује да их је конзумирао у пустињи.
  • Реч рогач, на арапском језику, значи карат, вероватно зато што се веровало да дрвеће рогача увек има исту тежину (1/5 од једног грама) и због тога их је било могуће користити за вагање злата и драгог камења.

Храна и исхрана као превенција свих болести

Брашно од рогача уместо какаоа

Рогач, алтернатива класичној чоколади

Претходни Чланак

Црни чај и зелени чај, својства и разлике

Црни чај и зелени чај, својства и разлике

Зелени чај и црни чај се добијају из инфузије лишћа исте биљке Цамеллиа Синенсис , али постоје многе разлике које разликују два типа чаја. До сада је црни чај најраширенији , са 78% светске потрошње, док је зелени чај префериран од стране 20% потрошача; од ових двадесет процената, употреба је готово искључива у азијским земљама, док се на Западу углавном конзумира црни чај. Разлике се односе и на место порекла и на узгој биљке, као и на избор различитих врста чаја . Процеси бербе и прераде лишћа су веома различити и на крају се разликују у супстанцама које остају у листовима чаја и које се зати...

Sledeći Чланак

Клаустрофобија: нема излаза?

Клаустрофобија: нема излаза?

Шта је клаустрофобија Они који пате од клаустрофобије имају морбидни страх од простора и затворених простора: лифт, закључане собе, али и гужве, подземне жељезнице, јавни превоз, галерије, а понекад и властити аутомобил. Клаустрофобија је такође страх од социјално ригидних ситуација , на пример церемонија или редова у јавним службама. Они који пате од ове фобије обично покушавају да избегну све си...