Калорије белог лука
Калорије у белом луку су 41 кцал / 171 кј на 100 г.
Нутритивне вредности белог лука
Бели лук је храна богата веома ефикасним лековитим активним састојцима, као што су алицин, сумпор, витамини Б групе.
У 100 г овог производа налазимо:
- Вода 80 г
- Угљени хидрати 8.4 г
- Шећери 8, 4 г
- Протеини 0, 9 г
- Масти 0.6 г
- Холестерол 0 г
- Укупно влакана 3.1 мг
- Натријум 3 мг
- Калијум 600 мг
- Гвожђе 1, 5 мг
- Калцијум 14 мг
- Фосфор 63 мг
- Витамин Б1 0, 14 мг
- Витамин Б2 0, 02 мг
- Витамин Б3 1.30 мг
- Витамин А 5 µг
- Витамин Ц 5 мг
Бенефициал пропертиес
Чешњак има многа својства : антхелминтике против округлих црва и пинавица, анти-циколитички, хипотензивни, експекторантни, дигестивни, карминативни, антисептички и хипогликемични.
Његов унос сировине је користан у лечењу бројних обољења и болести, као што су грипа, кожне болести, прехладе и инфекције црева.
Поред тога, бели лук је познат по својој способности да регулише ниво холестерола у крви и триглицеридима; лечење хроничних инфекција услед Цандида албицанс; одржати активну и здраву сексуалност (заправо, позната је његова афродизијачка акција ).
