Назив папарина односи се на мак или росолаццио, спонтани цвијет који расте на необрађеним мјестима иу пшеничним пољима.

Мак се користи у биљној медицини, кухању и лепоти .

Шта је папарина и где је

Папарина је једно од дијалекталних имена црвеног мака или росолаццио, чије је научно име Папавер рхоеас .

Мак је годишња дивља биљка породице Папаверацеае, иста породица као и чилика и опијумски мак.

Биљку мака карактерише стабљика висине 30-60 центиметара, дубоко подијељена лишћа и осамљене црвене цвјетове, са централним црним ноктом.

Папарин је веома честа биљка, распрострањена у Европи, Северној Америци, западној и централној Азији . Папарина се налази на необрађеним мјестима и на пшеничним пољима, када се не користе хербициди, на путевима, на ливадама иу повртњацима.

Могуће је сакупити мак и користити га у кухињи, за здравље и љепоту коже.

За шта се папар користи

Мак се користи у биљној медицини, козметици и за прехрамбене сврхе .

Дрога мака, која је дио биљке која садржи највећи садржај активних састојака, састоји се од латица цвијећа које садрже антоцијанине и алкалоиде .

Латице папарине користе се као благи седатив за промовисање сна и за смиривање кашља .

Лишће мака ставља се у комбинацију са другим биљкама у опуштајућим биљним чајевима, којима даје прекрасну боју црвеног вина, као и аналгетске, спазмолитичке, антитусивне и благо седативне особине ; латице росолаццио-а се такође користе за припрему сирупа за кашаљ.

Инфузију само латица мака може се користити и као тоник у борби против црвенила и бора .

Латице се користе и за бојење пића, сосова и џемова или за украшавање салата и других јела, али у кухињи се углавном користи розета лишћа: берба од јесени до пролећа, има благо горак укус и може се конзумирати након што је прокухала или пари или кува у тави.

Мали црни мак се користи за украшавање сосова, хлеба и других печених производа ; такође се могу убацити као ексципијенти у припреми сапуна, како у декоративне сврхе тако и да би се сапунама учинило пилинг .