Проблем није у божићном ручку и новогодишњој вечери, да чак и ако двапут годишње пређете с храном, ништа се не дешава.
Проблем је у томе што се између Божића и Нове године, вечере на вечерама, дају добре жеље колегама, пријатељима и рођацима који почињу одмах након благдана Безгрешног зачећа и настављају се до Бефане.
Али како чувати друштвени живот у ово доба године и истовремено избегавати свечане пијанке ? Ево неколико савета.
Здравија исхрана код куће
Ако планирамо вечере, ручкове и аперитиве за прославе, да бисмо уравнотежили, покушавамо да пратимо умерену и здраву исхрану бар када једемо код куће . Код куће, онда:
- Избјегавамо панетоне, торроне, традиционалне слаткише и десерте уопште. Ако заиста не можемо да се одупремо, приуштимо себи мали комад торте само за доручак, а не сваки дан.
- Почнимо дан лијепом чашом топле воде с лимуновим соком, како бисмо помогли тијелу да се носи с преоптерећењем било које преједања.
- Дневне кућне меније организујемо тако да су богати сезонским поврћем и мало масноће, нарочито животињског поријекла. Ако покушамо да добро једемо у свакодневном животу, неки ручак или вечера са више терета неће проузроковати штету.
Неке нутритивне информације о божићним слаткишима
Пажња на оно што наручујемо у ресторану
Често се догађају свечане пијанке током вечере са колегама или пријатељима, које се обично одржавају у ресторану .
Ако постоји подешени мени, проверите у деловима ; ако, с друге стране, можете слободно наручити јеловнике, изабрати мање разрађена јела, избјегавати преоптерећење разним предјелима и грицкалицама, не наручивати десерт на крају и обратити пажњу на пиће, наручујући само природну воду и, највише, чашу вина или мало пиво.
Ако идете да једете пиззу, изаберите једну једноставну и једите само једну, а да не попустите искушењу да наручите предјело или десерт; очигледно, онда, такође у овом случају, слиједити правило избјегавања слатких пића; приуштите си мало пиво.
Ако, с друге стране, планирате низ аперитива, немојте претјеривати предјело и избјегавајте вечеру када се вратите кући.
Како се понашати код куће са рођацима и пријатељима
То је најтежа ситуација коју треба извести јер када се свечана пијанка дешава у домовима рођака и пријатеља, теже је одустати од нечега, јер ћемо свакако имати намеру да уживамо у вечери а да не ризикујемо никога .
Овдје, у том случају, заправо се исплати кушати све, можда избјегавајући бис и тражити мање порције, мотивирајући га пажњом на здраву прехрану.
У овом случају, може бити двоструко корисно да не претерујете са пићима. А ако сте заиста претјерали, будите опрезнији у наредним данима, не једите вечеру у кући пријатеља!
А ако угостимо рођаке и пријатеље?
У овом случају, мораћете да организујете свечани мени који не постаје бинге. Могуће је понудити богати оброк без претјеривања, припремити здраве рецепте од предјела до десерта, почевши од вегетаријанског и нискокалоричног предјела и завршити са свјежом воћном салатом, која лако може замијенити десерт.
Можете изабрати да организујете јеловник који узима у обзир сезоналност хране, забављајући комбиновање поврћа маштовито. Да бисте јели са укусом у друштву нема потребе за бингеом, само ставите мало маште и културу хране у кухињу и јело ће бити добро и светло у исто време.
Сазнајте како да не добијате на тежини током празника