Краставац је 95% воде. Као резултат тога, то је врло хидратантна храна.

Лети нам је потребно више хидратације него краставац који је користан да би гарантовао телесу праву количину течности, помажући да се балансира вода.

За све своје квалитете, краставац је једна од највреднијих намирница за летњу исхрану.

Квалитет краставца

Поред тога што је веома влажан, краставац је скоро нула калорија; 100 грама целулозе од краставца, у ствари, обезбеђује мање од 20 калорија .

Сходно томе, поред промовисања правилне хидратације, она такође помаже у одржавању линије, а не само због ограниченог садржаја калорија; у ствари, краставци садрже винску киселину, супстанцу која спречава претварање угљених хидрата у маст.

Краставац као прилог током оброка је одличан савезник линије.

Али његове квалитете се не завршавају . У ствари, краставац садржи доста минерала, посебно калијума, па је зато корисно помоћи телу да извуче минерале који су изгубљени знојењем, што је још више наглашено током лета услед топлоте.

Ензими који се налазе у краставцу олакшавају асимилацију протеина и истовремено врше детоксификацију и прочишћавање . Конзумирање краставаца промовише редовну активност цријева и помаже спријечити формирање камена.

Хидрирајте се краставцем

Краставац је врло једноставна храна коју треба укључити у исхрану, ево неколико идеја које се често конзумирају, гарантујући телу одговарајућу хидратацију:

> Како разбити глад : краставац, са врло мало калорија, има високу снагу засићења . Конзумира се као ујутро или средином поподнева снацк, помаже у сузбијању апетита и гаси жеђ. Можемо га понети са собом у канцеларији.

> У центрифуги : веома је богат водом и савршен је састојак за летње центрифуге. Има ли идеја? На пример, одличан центрифугиран са краставцем и ђумбиром је угасио жеђ, влажи и прочисти. Или центрифугу од краставаца, диња и брескве, освежавајућа и корисна за заштиту коже од сунца.

> Као конторн : сам или у мешовитим салатама, краставац је одличан за лагана прилога, влажи и веома брзо се припрема.

> На плажи : неки краставац у фрижидеру је веома користан за задржавање жеђи, а такође не може одмах ронити на бљузгавици и сладоледу када се топлота осети.

> Као предјело: љети долазимо до најжешћих јела која су гладна и често се бацамо на пића и друга пића. Предјело на бази краставца задовољава жељу за нечим освјежавајућим на природан и лаган начин.

И ... молим те немој одбацити кору ; можете га користити за ублажавање црвенила услед опекотина од сунца или за борбу против тамних кругова и натечених очију.

Остале влажне намирнице за љето

Осим краставаца, то су и љетне и хидратантне намирнице: лубеница, која припада истој породици; диња, зелена салата, парадајз ... и, генерално, све сезонско воће и поврће.

Увек запамтимо: природа нам даје оно што нам је потребно када нам је потребно; конзумирање сезонског воћа и поврћа, дакле, помаже у праћењу здраве и уравнотежене прехране.