Храна богата силицијумом

Силицијум је одувек постојао - заиста, пошто је кисеоник други најприсутнији минерал на Земљи - недавно смо открили његове основне функције у људском телу .

Научни докази потврђују присуство силицијума у саставу колагена, који је протеин који формира структуру костију, хрскавице и везивног ткива .

Силициј је стога неопходан за кожу, и за кости, где делује независно од витамина Д (као што калцијум ). Осим тога, из других студија, изгледа да силициј има заштитни ефекат против кардиоваскуларних болести .

Пре него што кренемо ка додацима, да видимо како повећати унос силикона храном.

Храна богата силицијумом

Примарни извор силикона за наше тело је храна: треба да узмемо 20 до 50 мг дневно . Али проблем је у његовој биорасположивости или количини силицијума које наше црево може апсорбовати и колико се елиминише у урину.

За ово је корисно обезбедити богату исхрану у храни богатом силицијумом .

С обзиром на присуство у храни, силицијум је присутан прије свега у коштици воћа, цјеловитих житарица, хљеба од цјеловитог пшеничног зрна, чешњака, лука, љутика, карфиола, јагоде, свјежег грашка, јабука.

Ми преферирамо сорте целих житарица и воћа из органског узгоја, да бисмо могли да га пробамо са коре, а да не ризикујемо да узмемо трагове хемијских загађивача.

Укратко, храна која садржи највише силикона су:

Раж: 600 мг на 100 г;

> Просо: 500 мг на 100 г;

> Кромпир: 200 мг на 100 г;

Јечам: 230 мг на 100 г;

> Пшеница: 160 мг на 100 г;

Лук и бели лук: 100 - 180 мг на 100 г;

Топинамбур: 36 мг на 100 г

Осим тога, силицијум се у мањим количинама налази иу води за пиће од око 6, 8 мг / л (постоје посебне воде које садрже до 60 мг / л), у биљним влакнима, у смеђем пиринчу, у плодовима мора у чилијем, у соји, у шпарогама, у зеленом лиснатом поврћу иу репи, па чак иу пиву (пошто је направљен од јечма, хране богате силицијумом).