Спирулина је плава алга позната по научном имену Артхроспира платенсис. Ова алга расте у посебним условима као што су слано језеро које има алкалне воде.

Спирулина, шта садржи

Спирулина се обично користи као додатак исхрани захваљујући високој протеинској снази. У ствари, састављена је од многих аминокиселина које наше тело користи да формира ендогене протеине и међу њима су све 8 есенцијалних аминокиселина: метионин, леуцин, изолеуцин, лизин, тенилаланин, треонин, триптофан и ванилин.

Осим тога, спирулина је богата есенцијалним масним киселинама (омега 3 и 6), витамином А, Д, К и групом Б, удјелом угљикохидрата као што су рамноза и гликоген и на крају минерали као што су гвожђе, калцијум, магнезијум, натријум, манган, јод и калијум.

Спирулина и штитњача

Штитњача је орган који производи хормоне штитне жлезде у нашем телу. За штитну жлезду је потребан јод да би оптимално функционисао, па спирулина постаје одличан природни додатак за ову минералну со и друге хранљиве материје.

У случају хипотиреоидизма где штитњача има смањену функционалност, спирулина може постати још здравији тоник за обнову ове активности штитњаче. Спирулина се користи као природни додатак посебно за потребе јода, јер присуство овог минерала подстиче производњу хормона штитне жлијезде и тако дјелује тако што помаже у обнављању правилне функције штитњаче.

Напротив, за оне који пате од хипертиреозе и због тога имају претјерану производњу хормона, ситуација би могла бити неповољна са уносом спирулине с обзиром на богатство јода присутног у алгама. Када особа пати од хипертиреозе постоји неколико непријатних ефеката као што су стања анксиозности и узнемирености, нервоза и раздражљивост, тахикардија и несаница са повећаним знојењем.

Употреба производа богатих јодом, као што је додатак спирулини, се стога не препоручује особама које пате од хипертиреозе .

Спирулина и дозирање

Човјек мора узимати јод са својом дијетом, која служи управо за правилно функционирање штитњаче и избјегавање развоја гушавости. Препоручена дневна доза је 150 микрограма јода који се обично налази у соли која се специфично додаје јодом. За труднице и дојиље дневна количина јода се повећава до 290 микрограма.

Унос спирулине као природни додатак се препоручује од 1 до 5 грама дневно. Обично почиње са малом дозом, а затим се процењује да се повећа у складу са потребама и одговором организма на адаптацију.

Међутим, битно је да се не прекорачи препоручена доза на производу да би се избегло преоптерећење, а посебно за особе са проблемима штитне жлезде, предозирање може довести до хипотиреозе са прекомерном производњом тироидних хормона.

Може се рећи да ће вам за покривање дневне дозе јода требати око 3 грама додатка спирулине, који у ствари осигурава за сваку појединачну дозу око 15 микрограма јода.

За оне који и даље пате од проблема са штитном жлездом увек је препоручљиво да вас лекар примењује, ау сваком случају увек је важно да га обавестите о употреби спирулине као додатка јоду и другим фитонутријентима. Ово ће служити да се контролише било какав ефекат који се додаје лековима или са посебном осетљивошћу тела.

Куповина спирулине

Спирулина се може купити у продавницама здраве хране и продавницама здраве хране где се продаје у облику сувог праха или у облику капсула и таблета са једном дозом.

Пудер је веома разноврстан тако да се може додати у рецептима за кување као што су салате, воће, воћни сокови или друга пића. Уместо тога, капсуле и таблете су практичнији и преносиви било где.

Подсјећамо вас да пажљиво одаберете спирулину јер се мјеста поријекла могу загадити, те стога треба провјерити подручје подријетла и квалитету сировине. Спирулина која се узгаја у производњи порекла из органског узгоја гарантује одсуство производа за хемијску синтезу, а још једна пажња која ће бити процењена биће ризик од могућег присуства тешких метала и загађивача у водама језера где расте спирулина.

Читајући ознаку производа можемо имати много информација о производњи спирулине и тако избор куповине може бити савјеснији.

Предности спирулине

Спирулина је природни додатак хранљивим састојцима и може дати тон и снагу читавом телу као прави природни тоник. Спирулина помаже у одржавању нашег имунолошког система и стога постаје одлична као превентивна и чак и након што сте доживјели грипу, хоспитализацију или умор. Савршен је и за спортисте, за оне који изаберу вегетаријанску или веганску исхрану, као и за децу и старије особе.

Присуство антиоксиданата помаже у борби против слободних радикала и тиме спречава оштећење старења. Спирулина промовише концентрацију и памћење, стога је индикована и за оне који уче и оне који се суочавају са тренуцима интелектуалног или физичког умора.

Ипак, спирулина, захваљујући присуству есенцијалних масних киселина, помаже да се смањи ризик од кардиоваскуларних болести и ублажи крв, снижава ниво лошег холестерола и има одличну општу антиинфламаторну активност. Коначно, препоручује се иу фазама у којима је неопходно максимално хранидбено покривање, као што су трудноћа и дојење.