Шта су орашасти плодови макадамије
Плод Мацадамиа стабла, ботанички познат као Мацадамиа интегрифолиа, је орах Мацадамиа.
То је зимзелени поријеклом из Аустралије, његови ораси су богати минералима и витаминима корисним за метаболизам, помажу у борби против слободних радикала и одржавају кости у добром здрављу.
У ствари, међу уљарицама налазе се оне са највећим садржајем мононезасићених масних киселина : чак 70% .
То су веома хранљиви плодови, који садрже углавном калцијум, фосфор и витамине А, Б1 и Б2 , али и драгоцене природне антиоксиданте и велике количине палмитолеинске киселине .
Генерално се препоручује да се узима доза од два ораха макадамије дневно .
Макадамија, природна антиинфламаторна средства
Истраживање објављено у јануару 2017. године, објављено од стране Вилеи Онлине Либрари, наглашава ефекте које ће уље Мацадамиа имати на мишићну упалу и оксидативни профил након вјежбања.
Корисни ефекти забележени на мишевима би били повезани и углавном се односили на присуство палмитолеинске киселине, природног антиоксиданта.
Сматра се правим еликсиром дугог живота, па би стога позитивно утицали на метаболизам и требало би га сматрати драгоценим савезником у борби против слободних радикала и старења ћелија .
Како каже сајт Артхритис.орг, орашасти плодови макадамије су међу најбољим намирницама за борбу против запаљења, јер садрже добру количину витамина Е и аминокиселине аргинин, који играју важну улогу у одржавању упале под контролом.
Како и где да купимо орашасте плодове макадамије
Врло је тешко разбити се, орашасти плодови макадамије се обично продају већ гранатирани.
Данас се лако могу наћи у најпродаванијим супермаркетима, али иу продавницама које продају органске и природне производе .
Фаиртраде Мацадамиа орашасти плодови су они који гарантују производни ланац који поштује територију и њене становнике, с обзиром да они често долазе из земаља као што су Боливија, Бразил и Гватемала, које нису изузете од експлоатације.
Цијена је око 3 еура по хектару. Можете их купити иу паковањима од једног килограма, тако да можете нешто сачувати.
Радозналост: име рода "Мацадамиа" је признање научнику и политичару Јохну Мацадаму, колеги ботаничару Муеллеру, који га је први описао!
