Шприцани бургери, печени чипс и свеже воће и ражњићи : 3 предлога за исхрану деце, да их привуку, али увек пазећи на здравље и добре навике у исхрани.
Печени чипс
Дјеца воле чипс, али, знате, пржење увијек треба јести врло умјерено. Помфрит, међутим, са неколико трикова, може бити хрскав и врло укусан чак и када се пеку .
Ево, дакле, неких једноставних средстава за добијање хрскавог помфрита које дјеца јако воле, чак иу пећи.
Оставите их да се намакају неколико минута након што сте их љуштили, како би ослободили дио шкроба. Будите опрезни да их добро осушите пре него што их исечете и ставите у рерну.
> Кромпир одрежите на прави начин . Ако желите да се кромпир кува равномерно и постане хрскав, важно је да их нарежете на једнаке и танке кришке или да их ускладите.
> Направите један слој кромпира, без преклапања, и поспите неколико кашика екстра дјевичанског маслиновог уља. Количина уља природно зависи од количине кромпира, али то не мора бити превише. Важно је добро подмазати дно посуде и површину кромпира.
> Завршите кување са 5 минута роштиља .
Прочитајте и Идеје за ужину у школи мале деце >>
Спинацх бургер
Ови бургери од спанаћа и кромпира могу помоћи деци која не воле јести мало поврћа . Они су јело погодно за целу породицу, па је овде рецепт за 4 особе.
Састојци :
> 250 г свежег спанаћа;
> 300 г кромпира;
> 1 јаје;
> 2 кашике Гране или пармезана.
припрема
Прокувати кромпир са корицом; када се кувају, огулити их, здробити и зачинити сољу .
Парити шпинат око 10 минута и добро исцедити. Нарезите их на мале комадиће маказама и додајте их кромпиру заједно са јајем и сиром. Слој за печење обложите папиром за печење .
Обликујте хамбургере и ставите их на папир за печење, лагано подмазан екстра дјевичанским маслиновим уљем; да би се спречило да се мешавина превише залијепи за руке, помажи их мало екстра дјевичанског маслиновог уља. Кувајте на 200 степени око 20 минута .
Ћевапи са вафлима и свежим воћем
Ови ражњићи са вафлима и свежим воћем идеја су за укусан доручак или ужину и за нашу децу да једу мало више воћа .
Традиционални рецепт за вафл је богат маслацем, али, увијек с циљем да се једе што здравије, можемо испробати лакшу верзију, на примјер ову.
sastojci
> 170 г 00 брашна;
> 2 средње јаја;
> 80 г шећера;
> 180 мл полу-обраног млека на собној температури;
> 60 г високо олеинског сунцокретовог уља;
> 1/2 чајне кашике ванилијевог квасца за колаче.
припрема
Додајте јаја и шећер, добро обрадите и прелијте млеком и уљем, помешањем умутити. Додајте просијано брашно и просијани прашак за пециво. Будите опрезни јер је веома лако створити грудвице.
Мешати са силиконском дрвеном лопатицом. Тесто треба да буде кремасто и глатко.
Нека остане у фрижидеру, са посудом прекривеном филмом, најмање 10/15 минута.
Подмажите плочу за печење вафла маслацем и загрејте га; сипајте смешу унутра; затворите и сачекајте 5-6 минута.
Извадите вафле са плоче и наставите док се тесто не заврши . Није потребно сваки пут подмазивати маслацем.
Изрежите вафле жељеног облика и величине и направите ражњу са сезонским воћем ; на пример, у марту можете да направите веома шарени микс са наранџом , кивијем и бананом .
