Антониа Цалифано: гуру између хране и јоге

Др. Антониа Цалифано је италијанка али позната у иностранству, која објашњава и шири идеју природног благостања везаног за исхрану и јогу .

Почевши од малог провинцијског града, сада је дом за људе из целог света, а његови догађаји у иностранству увек преплављују јавност која је заинтересована за њене теорије природног живота, дефинишући је као правог модерног гуруа и женског.

Он се баца на мрежу против познатих страних кувара који кваре италијанску кухињу и претварају је у извор масноћа и опасности, бранећи чувену и веома италијанску медитеранску исхрану проглашену УНЕСЦО-вом нематеријалном баштином која може донети корист само нашем телу ако се уради као мора и без спољашњег присиљавања и не одговара нашем телу.

Подржава активан живот, промовише праксу јоге и спорта уопште.

Тренер за методу иога стилеога®, докторат из нутриционистичких и дијететских наука, коаутор текста "Антидиета: Претворите немогуће у стварност!", Асистент универзитета већ годинама ради на ширењу природног благостања.

Кардинални принципи природног благостања

> Здрава и природна исхрана , која стога укључује директан контакт са мјестом у којем живите, гдје можете имати користи од куповине локалних, сезонских и природних производа.

Довољно због тога са индустријском храном, артефактима и пре свега превише компликованим невероватним састојцима. Уместо тога, морамо изабрати једноставну храну, не баш разрађену, лагану кухињу, мало зачина, али без забране било чега.

У основи теорије и књиге АНТИДИЕТА, постојала би сама идеја да се не може без хране за цијели живот, јер би у том тренутку наш мозак захтијевао чак и ако не постоји стварна потреба; радије ћете морати да једете све, али у малим порцијама, са правим комбинацијама и изнад свега, без претеривања.

Предложена опција је стога 6 + 1, односно шест дана правилне исхране и дан када се можемо посветити забрањеној храни без очигледног претеривања.

> Јога и спортске активности омогућавају вам да нађете равнотежу између тела и ума, а посебно стилеога® (ввв.стилеога.ит/иога/) да почевши од мешавине Хатха Иоге, Таи Цхи и фитнеса, можете радити и физички него ментално.

Живот активног живота значи спречавање низа болести и последично живљење дуже и боље и потпуно здраво; практиковање јоге значи и учење да будемо флексибилнији и физички спремнији чак и за незгоде које нам се догађају.

Позитивно размишљање би нам омогућило да разбијемо баријере страха, анксиозности и стреса који нас не терају да живимо живот који желимо. Живјети позитивним размишљањем омогућити ће вам да лакоћом приступите животу и остварењу својих циљева. Позитивна мисао која никада није екстремна, али свесна и разборита, која доноси жељу да се брине о себи и да се свакодневно брине о себи у центру живота.

> Признање, у основи благостања особе, прије свега је прихваћање себе како би се прихватили други, а тиме и спокојан однос с другим члановима његове заједнице.

Конвивијалност значи делити са другима једну од великих италијанских страсти, као што је храна, и на тај начин обновити истинску улогу исхране која не преједа на рачун нашег здравља, већ пажљиво бирајући са другим људима и делимо мудрост и искуство.

Дружељубивост се такође налази у подножју прехрамбене пирамиде у складу са медитеранском исхраном која се данас сматра најбезбеднијом и најкориснијом дијетом за наше тијело.

> Путујте у себи иу свијету . Антониа Цалифано, непоправљиви путник, назива себе глобус-касачем, током путовања и ужитка објашњава како је путовање непрекидна потрага за собом и за разумијевање свијета и како нам ово истраживање може помоћи да се осјећамо добро и посљедично живети боље.

Други народи са својим културама и својим традицијама могу да нам помогну да разумемо себе и да имамо отворенији поглед на изазове које нам живот доноси; можемо много научити од других и много тога можемо дати.

Укратко, низ принципа који су се несумњиво показали као апсолутно више него валидни за побољшање нашег начина живота и бољи и здравији!