Млечни ферменти, пробиотици и пребиотици корисни су за превенцију и лијечење разних болести. Откријте својства, када их запослити, како.

Бројни фактори могу изазвати унос пробиотика: када узимамо живе млечне ензиме, у ствари, зависи од здравствених стања у којима се налазимо. Када смо болесни, ови драгоцени савезници су индицирани да појачају нашу одбрану, да отклоне факторе који изазивају бол у гастроинтестиналној функцији, и да ребалансу лењи црева у случају констипације или дијареје .

Ови микроорганизми су толико важни за добробит читавог организма, што многи предлажу периодично узимање, чак и ако смо здрави, у сезонским промјенама или ако смо изложени ризику од заразе.

У ствари, живи млечни ферменти углавном припадају родовима Лацтобациллус, Лацтоцоццус, Леуцоностоц, Педиоцоццусм и Стрептоцоццус врстама. Неки су већ присутни у нашим цревима, пробиотици; док их други узимају извана са јогуртом ( Лацтобациллус булгарицус и Стрептоцоццус тхермопхилус ) или другим природним додацима.

Дебело црево (крајњи део црева) је насељено милијардама добрих бактерија (еубиотици), које имају главни задатак да синтетизују остатке варења (влакна, угљене хидрате и протеине), кроз ферментативне и трулљиве процесе остатака храна.

Можете сазнати више о својствима, употреби и контраиндикацијама пробиотика

Превентивна функција млечних фермента

Превенција је један од фактора који указују на то када треба узимати млечне ферменте, ако нема инфективних стања или инфламаторних синдрома гастроинтестиналног система, њихова употреба служи за спречавање ових поремећаја, обогаћујући бактерије флоре и подржавајући имунолошку одбрану. читав организам.

- Путовање у иностранство: људи који долазе у иностранство изложени су ризику од цревних болести и могу изазвати дијареју путника узроковану храном или питком водом контаминираном бактеријама, вирусима или паразитима. Наши корисни микроорганизми су фотоосетљиви на сунчеву свјетлост и ионски осјетљиви у сезонским промјенама, након јаких грмљавинских олуја и на мјестима гдје се не налазимо редовито, тако да се, када путујемо, промјене цријевне бактеријске флоре, узрокујући почетак упале.

- Дијета се мијења : они су далеко од мјеста, гдје једете различиту храну од оне на коју смо навикли или пратите нове дијете, ради контроле тежине или куративне сврхе (дијабетес, холестерол, хипертензија, итд.) Је свакако препоручљиво помажу пробавном процесу, уз унос млечних фермента, за њихову способност да промовишу апсорпцију хранљивих материја које потичу од хране, и да олакшају пробавни процес.

- Промјена сезоне: када још нису измислили фрижидер, у прољеће и јесен наша флора је доживјела промјену бактерија, како би омогућила варење љетне или зимске хране. То се и данас дешава у нашем телу (мада можемо да једемо све у било које доба године), тако да коришћење млечних фермента фаворизује овај бактеријски промет.

Такође сазнајте које су пробиотичке намирнице

Лековита функција млечних фермента

У случају болести, љековита функција млијечних фермента је далеко од занемарљиве с обзиром да је у сличним увјетима природна флора увијек мање или више угрожена, од супстанци страних за људски метаболизам (прије свега лијекова и вакцина ), од хроничног стреса или пића није здрава или дијета није погодна за субјект.

- Прољев и констипација: ово су један од најчешћих поремећаја који захтевају употребу млечних фермента због њихове способности да обнове цревну функцију.

- Инфекције и упале: присуство пробиотика у нашој флори је додатак у лечењу главних инфекција респираторног и уринарног тракта, код инфламаторних синдрома цријева и код поремећаја имуног система: у случају алергија, интолеранције на храну, прехладе, против кандиде иу случају циститис препоручује се употреба млечних фермента.

- Антибиотски третмани : антибиотици и млечни ферменти, већину времена се не узимају истовремено и овај недостатак укључује с једне стране слабљење бактерија које чине цревну флору ; с друге стране, почетак поновне инфекције . Нажалост, антибиотици имају нежељене ефекте: могу утицати на цријевну бактеријску флору и дати, посљедично, више или мање озбиљне облике гастроинтестиналних поремећаја дијареје или констипације. Они такође могу да изазову алергијске реакције, због индивидуалне осетљивости према једној или више компоненти; или висок ниво токсичности за органе (јетра, бубрези итд.); и на крају отпорност на антибиотике.