Шта садрже енергетска пића
Енергетска пића садрже, поред воде, која је главни састојак, различите стимулансе, шећере, ароме, а понекад и витамине и минералне соли. Њихов састав варира у зависности од специфичног производа; генерално, међутим, најчешће пронађене стимулативне супстанце су следеће:
- Кофеин . То је алкалоид који се налази у разним биљним супстанцама, укључујући зрна кафе, какао зрна, лишће чаја и гуаране. Има тоничко дејство на срце и на кардиоваскуларни систем; повећава праг пажње и блокира поруке умора које допиру до мозга. Његово деловање је добро документовано у научној литератури. У високим дозама, посебно у неким категоријама посебно осетљивих људи, кофеин такође може дати озбиљне нуспојаве, укључујући агитацију, тахикардију, повишен крвни притисак, тремор.
- Таурине . То је аминокиселина која се налази у природи, посебно у месу и морским плодовима. Додаје се енергетским напицима како би се побољшао ефекат кофеина. Његово деловање у енергетским напицима још није добро документовано клиничким студијама; међутим, према ЕФСА ( Европској агенцији за безбедност хране), безбедносна маргина у погледу изложености таурину енергетским пићима је највише један и по може дневно.
- Глуцоронолацтоне . То је угљикохидрат који је природно присутан у људском тијелу. Према ЕФСА, овај састојак није штетан са становишта сигурности.
- Гуарана. То је биљка са стимулативним ефектима, јер садржи кофеин.
Неке друге супстанце које се могу наћи у енергетским напицима су капсицин, са вазо-дилатационом функцијом; екстракт гинсенга, са тоничном функцијом; зелени чај, стимуланс и ђумбир.
Ризици енергетских пића
Као слатка пића, енергетски напици промовишу прекомерну тежину и гојазност . С друге стране, као стимулирајућа пића, они могу ометати активност нервног система, прије свега код најмлађих, чији организам мање толерише ефекте кофеина.
Највећи ризик у вези са потрошњом енергетских пића односи се на повезаност са алкохолом, што је све модерније.
Ова пића могу дати осјећај борбе против седативног дјеловања алкохола, али то није тако, то је само илузија, врло опасна илузија. Симптоми тровања су само маскирани; у стварности праг пажње остаје низак, а поспаност је само скривена. Утисак да се осећате мање пијаном, а самим тим и мање уморним и мање збуњеним, доводи до неодговорног понашања, као што је вожња аутомобила у стању пијанства.
Овај ризик постаје још већи ако узмемо у обзир да често, мање осећајући симптоме опијености, пијемо више него што би то иначе чинили, стављајући себе још више у опасност.