Гастритис чини живот веома тежим и нажалост морате научити да живите с њим, јер није лако елиминирати га и може имати врло неугодне симптоме: од једноставног печења и ретростерналног бола до чак крварења.

То је упала слузнице желуца због низа узрока, који могу укључивати лијекове, алкохол, присуство бактерије Хелицобацтер Пилории.

Стрес и лоша исхрана могу имати огроман утицај.

Добра вијест је да се одабиром исправне хране, гастритис може побољшати : почнимо с онима "оут" и видјети које намирнице треба избјегавати с гастритисом.

Које намирнице треба избегавати са гастритисом

> Алкохол и сва алкохолна пића : постоји директна веза између њене конзумације и гастритиса, јер има способност да оштети желучану слузницу.

> Сви прекомерни зачини : умаци са кремом, умаци припремљени са обилним количинама уља или маргарина; намирнице богате маслацем или масти, креме са кремама.

> Сва газирана пића, као и течности које су превруће.

> Месни бујон у свим његовим облицима, укључујући екстракте бујона, месне екстракте и готове супе које их садрже.

> Помфрит генерално, пошто се развија акролеин, молекул који погоршава упалу слузнице желуца.

> Видљива масноћа меса и сухомеснатих производа и уопште све кобасице: мортадела, салама, кобасица, панцета, цоппа, цотецхино, зампоне итд.

> Сва конзервирана или готова храна и зачињена храна због вишка масти, конзерванса и адитива. Укључујући конзервирану рибу и месо: туњевину, скушу, инћуне, киселу или димљену рибу.

> Сва разрађена и тешко пробављива јела као што су крпа и јако кувано месо: варива, гулаш, кувано.

> Углавном све сушено воће, због високог садржаја масти.

> Сви зачињени и ферментисани сиреви, због њиховог иритирајућег дјеловања на слузницу желуца.

Коју намирницу избегавајте да узимате често у присуству гастритиса

Будући да је упала слузнице желуца која доводи до гастритиса узрокована вишеструким факторима, постоје намирнице које је у акутној фази боље не конзумирати и од којих је опћенито добро ограничити потрошњу. У присуству гастритиса, следеће намирнице треба конзумирати умерено (једном сваких 10-15 дана):

> Делимично обрано млеко или јогурт, који на први поглед смирују симптоме гастритиса, али око два сата након узимања, стимулишу излучивање хлороводоничне киселине из желуца, повећавајући његову киселост.

> Сва пића која садрже кофеин или какао, као што су: кафа и чај свих врста, пића на бази кола, гинсенг, гуарана, мате, Маца, чоколада. Сви они стимулишу лучење киселине у слузници желуца.

> Биљке и плодови иритирају желудачну слузницу: цитрусно воће, парадајз, лук, паприка, бели лук, чили, мента, бибер и све намирнице које их садрже.