Једноставна дневна правила, мање калорија, пуно воћа и поврћа и ... Хидрирајте, хидрирајте, хидрирајте!
Да видимо шта се мења на физиолошком нивоу после 40. године и каква је исхрана добра у трећем добу .
Како се дијета мијења тијеком година
Према разним истраживањима, почевши од 40/45 година започиње процес у организму за који енергија почиње да опада ; из тога следи да и дијета и дијета за трећу животну доб морају бити добро разрађени у складу са случајевима.
Веома је важно то узети у обзир, како би се избегли проблеми или развој правих патологија које могу настати у старости: гојазност, дијабетес, хипертензија су заправо само неки од поремећаја који се могу сусрести.
Стога је веома важно преиспитати своју исхрану, мијењати животни стил, ако је потребно, и без сумње оцјењивати одређене темељне тачке.
Основна правила за старење према природи
Наравно, одређена храна ће бити пожељна , свежа, богата витаминима, минералима и водом и постепено ће се мењати понашања и лоше навике. Неопходно је размотрити следеће.
Квалитет хране
Обратите пажњу на квалитет хране и узмите одређене врсте хране, избјегавајући друге.
У здравој прехрани старијих особа, састав хранљивих састојака се не разликује од оног за младе: протеини око 15%, масти 25%, угљени хидрати 55 - 60% укупних дневних калорија .
Оно што се мијења је дневни унос калорија, количине и начин припреме хране.
За протеине је важно да се фаворизују они биљног порекла у поређењу са онима животињског порекла, пазећи да избегну масне сиреве.
Од масноћа је добро избјегавати маслац и маргарин, користећи умјесто тога екстра дјевичанско маслиново уље; пазите на со, уместо на зачине, ароматично биље, сирће, лимун.
Очигледно да не пеку и кувају, пеците или печете храну, печену у фолији, на пример.
Количина хране
Обратите пажњу на количину хране која не сме бити ни у квару нити у вишку у односу на стварне потребе за енергијом. У овом случају, пад основног метаболизма и смањена физичка активност доводе до смањења потрошње енергије, тако да је захтјев за око 600-700 калорија мањи него када смо били млађи.
То значи да исхрана жене старости 70 и више година мора бити око 1500-1600 кцал дневно или, док је мушкарац око 1800 година, да се процењује у складу са здравственим стањем и моторичком активношћу.
Инран смернице, национални институт за истраживање хране и исхране, нуде параметре и ажурирања.
Вријеме уноса хране
Размотрите вријеме узимања хране . Идеално би било имати пет оброка дневно, укључујући два лагана залогаја ујутро и поподне. Избегавајте комад торте или сладоледа после вечере: десерте треба смањити и избегавати током сати у којима се тело бори да их се ослободи, да би избегли дијабетес, боље је да у недељу уживате само у комаду торте.
Увече преферирају добар биљни чај са слезом, који такође помаже цреву.
Правилна исхрана која се носи са великом врућином, посебно за старије особе
Правила хигијене хране
Размотрити основна правила хигијене хране, и то:
- разликују се више него што можете;
- кухати на здрав начин, избјегавајући шећер, алкохол и солне масти;
- пије пуно, најмање литар и пол воде дневно, држећи чашу воде на руци сваког сата; за ручак се даје до чаше црног вина;
- конзумирају више органског и сезонског воћа и поврћа, сировог или на пари, богате важним минералима и влакнима: да би се избјегли цријевни проблеми, треба узети пет оброка воћа и поврћа дневно и 6 житарица, комбинујући житарице, махунарке, хлеб;
- поштовати време оброка, избегавајући одлазак у кревет одмах након тога;
- шетњу с пријатељима, похађање курсева који одржавају ум активним, играње меке гимнастике, лагани спортови (као што је пинг понг) или јога;
- Дајемо важност ручку и вечери, једући, где је то могуће, у друштву, мирно, дуже жвакање хране.
